сельдерей это овощ, который должен быть включен в ваше ежедневное меню, потому что в дополнение к его уникальному вкусу он также может похвастаться множеством преимуществ для вашего здоровья. Сельдерей имеет слегка освежающий вкус, кроме того, содержит много питательных веществ.
Хорошая новость заключается в том, что есть много интересных рецептов и идей для включения сельдерея в ваш рацион. Вы можете использовать его в качестве компонента салата, супа или сока. Это действительно стоит попробовать!
Сельдерей — это овощ, который уже используется в древние времена как естественное средство от многих болезней, например, проблемы с печенью, сердцем или пищеварительной системой. Кроме того, это эффективный способ прореживания мышц, а также профилактическая мера, прекрасно укрепляющая сопротивление организма.
Если вы все еще не решаетесь включить или не включать сельдерей в свой рацион, обязательно прочитайте следующую статью и узнайте о 9 основных причинах, чтобы регулярно ее есть.
1. Сельдерей содержит низкие калории и много питательных веществ
Если вы мечтаете потерять несколько лишних килограммов, вы должны обязательно пополнить свой рацион сельдереем. Это один из наименее калорийных овощей, которые вы можете найти в своем супермаркете или зеленее.
- Сельдерей имеет высокое содержание воды, а также минералы, такие как кальций, натрий и магний.
- Это отличный источник витаминов, включая витамины A, C, E, D, B 6, B 12 и K.
- Также стоит упомянуть антиоксиданты, волокна и масла, присутствующие в сельдерее.
Все вышеупомянутые вещества делают этот овощ эффективно защищать здоровье вашего сердца, обладает антибактериальными свойствами, мочегонными и отхаркивающими.
2. Потребление сельдерея для воспаления
Если вы страдаете от воспаления и боли в суставах и мышцах, обязательно обогатите свою диету этим необыкновенным овощем. Это один из самых эффективных натуральных продуктов, когда речь идет об облегчении воспаления.
Это в основном связано с соединением, называемым полиацетиленом, присутствующим в сельдере. Эти ингредиенты помогают избавиться от токсинов из организма и ускорить процесс регенерации тканей.
Это чрезвычайно важно при лечении таких заболеваний, как ревматоидный артрит, остеоартрит, остеопороз, подагра, астма или бронхит.
3. Растение с успокаивающим эффектом
Этот момент может вас удивить: как выясняется следующий свойство сельдерея — способность успокоить наши напряженные нервы. Это связано с тем, что овощ является богатым источником магния, и этот минерал вместе с маслами, присутствующими в сельдерее, помогает расслабиться и успокоить нервную систему.
Суп или коктейль из сельдерея могут стать вашим новым любимым успокаивающим и успокаивающим средством, который, кроме того, не имеет побочных эффектов!
4. Алкализирующий эффект сельдерея
В щелочах присутствуют подщелачивающие соединения, которые выделяются вместе с соком во время экструзии или резки. На этом этапе стоит подчеркнуть, что приготовление сельдерея должно быть ограничено, потому что овощи теряют многие свои питательные свойства при высокой температуре.
Лучше всего готовить свежий сок сельдерея или подавать сырым как закуска.
5. Овощной сок с сельдереем для лучшего пищеварения
Чтобы улучшить пищеварительные процессы и предотвратить запоры, вы можете приготовить вкусный овощной сок с сельдереем и капустой. Минералы, кислоты и активные вещества растительного происхождения, присутствующие в этих овощах, являются отличным тоником и успокаивают различные пищеварительные болезни, например, метеоризм и газы.
6. Сельдерей для улучшения зрения
Еще одна причина употребления сельдерея как можно чаще — это удивительный эффект, который этот овощ оказывает на наши глаза. Витамин А, присутствующий в сельдерее в больших количествах, незаменим для здоровья глаз. Всего одного стебля сельдерея в день достаточно, чтобы удовлетворить 5% ежедневных потребностей в этом веществе.
7. Мы понижаем уровень плохого холестерина
Сельдерей помогает снизить уровень плохого холестерина в крови, из-за специального активного вещества, называемого 3-н-бутилфталидом. Это тот самый ингредиент, который несет ответственность за уникальный запах сельдерея. Не стесняйтесь и проверьте это свойство сельдерея на вашей собственной коже!
8. Эффективная борьба с гипертонией
Если вам поставили диагноз гипертонии, помните, что подходящая диета является очень важным стабилизирующим фактором.
Тот же ингредиент сельдерея, который помогает снизить уровень плохого холестерина, также позволяет эффективно бороться с гипертонией. Диетологи рекомендуют употреблять по крайней мере две стебли сельдерея в день, для лучшего эффекта.
9. Противораковый эффект сельдерея
Конечно, мы все знаем, что невозможно магическое заболевание каким-либо магическим способом, но стоит обратить внимание на то, что вы можете значительно снизить риск заболевания, используя правильную диету.
Сельдерей является источником двух важных флавоноидов: апигенина и лютеолина. Как сообщает журнал Experimental and Clinical Cancer Research, эти два мощных антиоксиданта могут эффективно ограничивать рост раковых клеток в легких. Это очень важная информация!
Таким образом, нельзя скрывать, что регулярное потребление сельдерея может принести много пользы для вашего здоровья. Это, конечно, не означает, что ваша диета должна теперь основываться только на этом овоще — позаботьтесь о балансе при выборе продуктов, вспомнив наш совет, упомянутый в сегодняшней статье.
Ключом к здоровью является благоразумие и разум. Ваша диета должна быть сбалансированной и разнообразной, чтобы обеспечить вам правильные дозы белка, углеводов и здоровых жирных кислот.
