Вы когда-нибудь задумывались, что такое диетическое волокно? Вы едите его? В правильных количествах? Как это влияет на наше тело? Предпочтительно или наоборот? По этим и другим вопросам, связанным с таинственным волокном, мы постараемся ответить сегодня.
Что такое волокно?
Диетическое волокно, иначе известное как пищеварительное волокно, представляет собой группу соединений, которые составляют элементы, из которых изготавливаются растения. Это смесь полисахаридных соединений, таких как целлюлоза, пектин, резина и замки, с неаэросахаридами. Поглощая фрукты и овощи, а также семена и отруби, мы обеспечиваем наше тело волокном.
Волокно не переваривается нашим организмом или не обеспечивает его энергией, но это не значит, что его нельзя включать в свой рацион. Совсем наоборот.
Зачем есть это
волокна?
Волокно оказывает благотворное влияние на всю пищеварительную систему, регулирует ее действие и помогает потерять лишние килограммы. Одной из наиболее важных особенностей волокна является поглощение воды, в желудке она может увеличиваться в десять раз больше ее объема. Это заставляет нас чувствовать себя полными и уменьшать голод, что может быть полезно для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Волокно хорошо работает на понижении уровня холестерина в крови. Это связано с двойным действием волокна. Прежде всего — его производство сокращается, во-вторых, оно уже присутствует в нашем теле
холестерин связан и удаляется. Удаление избыточного холестерина из организма снижает риск ишемической болезни сердца или проблемы с гипертонией. Предоставление нашего тела клетчаткой позволяет контролировать содержание сахаров, что может быть очень важно для людей с диабетом. Наличие клетчатки в рационе приводит к тому, что глюкоза постепенно абсорбируется из тонкого кишечника, что уменьшает секрецию инсулина и устраняет колебания его уровня в организме. Поскольку мы уже говорим о кишечнике, стоит отметить, что клетка, проходящая через кишечник, помогает удалить остаточную пищу, оставшуюся в них, кроме того, действует на очищение тела, связывая так называемый. свободных радикалов, токсинов и тяжелых металлов.
Как доставить волокно?
Мы уже знаем, какое влияние оказывает волокно на наше тело. Теперь вопрос остается в том, в какой форме и в какой мере его принять. Как мы уже упоминали, большое количество клетчатки можно найти во фруктах (помните, что, например, яблоки должны быть съедены целыми с кожурой), а также сушеные, овощи, различные виды отрубей или злаков. Когда вы достигаете хлеба, выбирайте темноту, грамм или цельные зерна. Другой способ получения волокна — это средства, которые мы можем получить в аптеках, например, в виде капсул, таблеток или порошка. Мы также можем найти его в сложных препаратах, содержащих другие полезные ингредиенты для нашего организма. Всемирная организация здравоохранения сообщает, что ежедневное потребление клетчатки у взрослого человека должно составлять от 30 до 40 г. Также стоит помнить, что не следует превышать эти значения, поскольку предоставление слишком большого количества клетчатки организму может вызвать вздутие живота и диарею. Вы также не должны принимать рекомендуемые количества сразу, лучше всего разделить потребление клетчатки между приемами пищи.
