ужин Это очень важная еда в течение дня, поэтому она должна быть хорошо продумана и подготовлена. К сожалению, у большинства из нас нет времени на длительную и тщательную подготовку блюд, поэтому мы часто отправляемся на быстрые готовые блюда, которые, к сожалению, не очень питательны, но очень тепловыделены.
Если вам нужно вдохновение, как приготовить вкусные, здоровые и простые, обязательно прочитайте и ознакомьтесь с 3 отличными рецептами на ужин.
3 рецепта для вкусного и быстрого обеда
1. Экспресс курица с овощами
Следующий рецепт — отличный способ быстро, легко усваивать и дешево обедать. Мы решили о курице, но вы можете изменить этот рецепт, изменив тип мяса или заменив мясо любыми овощами. Интересной альтернативой является также вегетарианская версия этого рецепта с тофу.
Независимо от основного ингредиента, все блюда могут быть обогащены семенами подсолнечника или семенами кунжута, которые добавят питательную ценность и хрустящую текстуру.
Необходимые ингредиенты
- 2 зубчика чеснока
- 2 луковицы, нарезанные
- 1 стакан коричневого риса (200 г)
- куриная грудка (250 г)
- 2 моркови (нарезать полоски)
- 3 столовые ложки соевого соуса (60 г)
- 2 столовые ложки оливкового масла (30 г)
- 1 желтый перец (разрезать на полоски)
- 1 красный перец (разрезать на полоски)
- брокколи (или цветная капуста) — по желанию
- семена, семена или зерно — по желанию
Способ приготовления
- Разогрейте масло на широкой кастрюле или воке.
- Добавьте чеснок, лук и перец.
- Обжарьте в течение нескольких минут, пока лук не остеклен.
- Добавьте курицу и обжарьте, пока она не станет белой.
- Добавьте брокколи, морковь и соевый соус.
- Приготовьте на среднем огне в течение нескольких минут, пока овощи не станут мягкими.
- Приготовьте рис в отдельном блюде (добавьте немного масла в воду).
Вы можете адаптировать метод обслуживания этого блюда к вашим предпочтениям. Вы можете, например, смешивать рис с другими ингредиентами или подавать обе части блюда отдельно.
Читайте также: Что такое тофу?
2. Цельнозерновые макароны с помидорами песто и помидоров
Многие люди думают, что макароны являются абсолютно запрещенным продуктом для любого человека, борющегося с лишними килограммами. Это правда, но только в некоторой степени. Конечно, на диете вы должны ограничить ежедневное потребление муки, крахмала и углеводов, но не переусердствуйте в другом направлении.
В макаронах макароны — очень хороший выбор, особенно если вы выберете макароны из цельного зерна, богатые клетчаткой и, таким образом, помогаете пищеварению.
Необходимые ингредиенты
- 75 г маточных мучных мучных смесей на человека
- коктейльные помидоры, обычные или сушеные (по усмотрению)
- домашний соус песто:
- грецкие орехи или миндаль (5-7 штук)
- свежий базилик (10-15 листьев)
- лимонный сок (1 чайная ложка)
- оливковое масло (4 столовые ложки)
- чеснок (1/2 гвоздики)
- соль по вкусу
Способ приготовления
Конечно, песто доступно практически в каждом магазине, но мы рекомендуем вам приготовить домашний соус. Начните с размещения ингредиентов на песто в миске. Смешайте их вместе с помощью ручного блендера.
Кипятите воду для макарон. Бросьте пасту в воду, когда она кипит. Тем временем вымойте помидоры и высушите их (например, бумажное полотенце). Когда макароны готовят, посыпьте помидоры оливковым маслом и обжарьте их в кастрюле. Слейте макароны, добавьте к томату, а затем добавьте песто. Выключите огонь почти сразу, чтобы соус не горел.
Вы также можете подавать это блюдо с тертым сыром! Однако это вариант с меньшей диетой.
3. Филе лосося, опрыснутое лимонным соком
Мы все знаем, что рыба является источником многих свойств здоровья, с высоким содержанием омега-3 жирных кислот на переднем крае. Неудивительно, что в этом сопоставлении нужно было найти обед, главную роль играло лосось.
Такой обед — отличное решение, когда вы проводите день в своей собственной компании, и когда вы принимаете семью или друзей.
Необходимые ингредиенты
- лимонная цедра
- соль и перец по вкусу
- 1 или 2 филе лосося на человека
- 1/2 лимонного сока (для каждого филе)
- (например, картофель, тыква, коричневый рис, паста из цельного зерна, салат)
Как приготовить этот ужин?
- Проверьте, имеют ли филе кости. При необходимости попробуйте удалить их.
- Используйте соль, перец и лимонный сок, чтобы приправить рыбу.
- Для каждого филе подготовьте отдельный кусок алюминиевой фольги.
- Уложите филе на противень и накройте дополнительной пленкой.
- Испеките на 180 градусов, пока лосось не станет золотым сверху.
- А пока подготовьте выбранное дополнение к блюду.
- Прежде чем подавать готовый ужин, украсьте листами лимонную кожуру.
Как вы можете видеть, вкусный и интересный ужин может быть дешевым, здоровым и легким в приготовлении одновременно. Обязательно попробуйте тот, который выбран из правил сегодня. Приятного аппетита!
