Витамин B12, также известный как кобаламин, необходим для здоровья нашего мозга. Несмотря на это, значительная часть населения страдает от дефицита этого питательного вещества, вызывая медленные, но прогрессирующие проблемы с концентрацией, изменениями настроения и т. Д. Этот витамин также является ключом к правильному ходу многих жизненных процессов.
Узнайте о роли витамина B12 в повседневной жизни и о том, как дефицит влияет на людей.
Ухаживая за нашим здоровьем, в основном за счет диеты, мы должны обратить внимание на такие показатели, как железо, калий, фосфор или витамин С. Однако большинство из нас, вероятно, даже не слышали об этом питательном веществе, необходимых для функционирования мозга, нервной системы и для образования крови и синтеза определенных типов белков.
Витамин B12 является щитом для нашего мозга: он заботится о наших когнитивных функциях и нашем психическом здоровье.
Большая проблема с витамином B12 заключается в том, что с возрастом его уровень начинает уменьшаться. Это связано с тем, что наша пищеварительная система ослабляется и не синтезирует ее должным образом.
Это также способствует неспособности следовать правильному питанию, ограничению или устранению определенных видов пищи, таких как мясо. Неиспользование определенных питательных веществ приводит к тому, что кобаламин постепенно начинает оказывать негативное воздействие на многие основные процессы, как органические, так и психологические.
Как любопытство, мы можем добавить, что одним из диагностических тестов, которые многие психиатры просят перед началом лечения пациентов, является уровень витамина B12. Они хорошо знают, что, когда у человека низкий уровень этого витамина в крови, могут возникать различные ментальные изменения.
Витамин B12, очень важный ингредиент для здоровья нашего мозга
Прежде всего, стоит напомнить, что витамин B12 является самым сложным из всех витаминов. Это важно для нашего развития, благодаря которому мы можем жить преклонным возрастом в хорошем физическом состоянии и, прежде всего, психологическим. Однако до недавнего времени дефицит этого витамина ассоциировался только с определенным типом анемии, в котором эритроциты больше нормы и у пациентов возникают болезненные спазмы в верхней и нижней конечности.
однако недостаток этого компонента опосредует (не вызывая прямого) беспокойства и депрессии. Поэтому мы могли бы сказать, что витамин B12 действует как защита мозга, и его недостаток может способствовать возникновению следующих проблем:
- Дефицит витамина B12 у беременных женщин представляет собой риск развития аномального развития мозга у плода.
- Витамин B12 поддерживает образование серотонина, гормона счастья. Его дефицит может увеличить нервозность и испортить настроение.
- Этот витамин оптимизирует активность нейронов. Поэтому, если мы поддерживаем более низкий уровень B12 в течение некоторого времени, мы увеличиваем риск деменции, например, в случае болезни Альцгеймера (помните, что существует корреляция, но не прямая причинность).
- Известно, что люди с шизофренией и аутизмом обычно имеют низкий уровень В12.
- Отсутствие этого питательного вещества происходит при низких уровнях энергии, проблемах с концентрацией, потеря памяти и т. Д.
Что мы можем сделать, чтобы позаботиться о нашем уровне B12?
Прежде чем мы предположим, что мы страдаем дефицитом витамина B12, мы должны проконсультироваться с нашим врачом или хорошим диетологом. Эксперты оценят наши симптомы и результаты теста, и на этой основе определит, нужны ли вам витаминные добавки.
Поэтому наилучшим решением во всех случаях будет забота о нашей диете. Однако мы должны иметь в виду, что после 50 лет уровень витамина В12 начинает снижаться. Поэтому мы должны помнить об этом и с возможностью поговорить об этом со специалистом и применить соответствующую медицинскую и пищевую стратегию.
Давайте посмотрим, какой совет мы можем применить в нашей повседневной жизни, чтобы не страдать от дефицита витамина B12.
Рекомендации по повышению уровня витамина B12
Мы представляем некоторые идеи для повышения уровня витамина B12:
- Не пейте больше 2 или 3 чашек кофе в день.
- Увеличьте потребление продуктов, богатых витамином B12:
- Устрицы.
- Мидии.
- Octopus.
- Печень овец.
- Лосось.
- Сельди.
- Цельные зерновые злаки.
- Тунец.
- Dorszcz.
- Раки.
- Сыр.
- Яйца.
- Антациды и средства защиты желудка часто повреждают витамин B12.
- Появление кишечных паразитов препятствует всасыванию этого витамина. Не стоит консультироваться с нашим врачом и вводить соответствующее лечение.
- Мы также можем получить тест на присутствие Helicobacter Pylori. Их присутствие во многих случаях опасно для нашего здоровья.
В заключение, как мы можем заметить, уход за уровнем B12 в нашем организме не является ни очень сложным, ни дорогостоящим. Достаточно использовать разнообразную и сбалансированную диету, а также заботиться о нашем пищеварительном и кишечном здоровье, чтобы наше тело не деградировало этот витамин и не могло выполнять важные жизненные функции.
