холестерин это жир и, более конкретно, липид, который естественным образом встречается в организме и выполняет ряд функций, необходимых для его функционирования. Он присутствует в мозге, печени и нервной системе, а также в крови — как у людей, так и у животных. Вот почему употребление продуктов животного происхождения не рекомендуется людям, страдающим гиперхолестеринемией.
Что такое холестерин?
- Большая часть холестерина поступает из печени, а остальные количества поглощаются вместе с пищей.
- Липопротеин низкой плотности (ЛПНП), или так называемый плохой холестерин, отвечает за блокирование кровеносных сосудов, потому что он осаждается в их стенах и вызывает серьезные проблемы с кровообращением.
- В свою очередь хороший холестерин это ЛПВП или липопротеин высокой плотности, он помогает разблокировать артерии и помогает вытеснить его из организма.
- Высокий уровень холестерина вызван различными факторами, он может быть генетически определен, но гораздо чаще он является результатом плохих привычек питания и малоподвижного образа жизни.
- Таким образом, чтобы уровни холестерина были здоровыми самое главное — изменить свой образ жизни и поддерживать сбалансированную диету.
Что есть, чтобы нормализовать холестерин?
Как мы уже говорили, то, что мы едим, оказывает наибольшее влияние на холестерин в теле. Здоровая диета устраняет плохой холестерин, но это повысит уровень хорошего холестерина.
Ниже вы найдете список продуктов, которые должны быть включены в ваш рацион для нормализации холестерина.
высушенный
Регулярное потребление клетчатки, особенно растворимой клетчатки, необходимо для контроля уровня холестерина, потому что волокно помогает связывать жиры и выделять их из организма.
Овощное волокно присутствует в продуктах, таких как фасоль, овес, ячмень или фрукты, такие как яблоки. Для снижения уровня холестерина рекомендуется главным образом овсяные отруби и коричневый рис.
рыба
Специалисты рекомендуют есть рыбу не реже двух раз в неделю, потому что они содержатся в них омега-3 эффективно устраняет плохой холестерин и триглицериды присутствующих в крови.
Существуют различные источники омега-3 жирных кислот, но рыба — лучшая из них. В основном рекомендуется лосось, макрель, тунец, сардины, сельдь и форель.
Оливковое масло
Оливковое масло помогает избавиться от ЛПНП, в то же время не нарушая уровень хорошего холестерина. Рекомендуемая доза — 2 столовые ложки масла в день.
Овощные и фруктовые соки
Природные овощные и фруктовые соки служил для второго завтрака, поможет уменьшить плохой холестерин. Вы можете выбирать и комбинировать фрукты и овощи по желанию, но не добавляйте сахар или искусственные подсластители в сок.
Соевый белок
Результаты испытаний показывают, что 25 г соевого белка в день помогает уменьшить холестерин почти на 10%. Эта доза соевого белка присутствует в двух частях таких продуктов, как соевое молоко, тофу или соя.
Орехи и цельные злаки
Орехи и цельные зерна содержат вещества предотвращение поглощения холестерина в кровьi. Рекомендуемое ежедневное потребление составляет около 450 граммов.
Привычки, которые помогают снизить уровень холестерина
При контроле уровня холестерина это также очень важно здоровые привычки и активный образ жизни. Они помогут вам не только снизить уровень холестерина, но и улучшить общее состояние здоровья.
Бросить курить
табак это приводит к снижению уровня хорошего холестерина, что увеличивает риск перегруженности. Поэтому курильщики более уязвимы для таких заболеваний, как атеросклероз, сердечные приступы и инсульты.
Ограничьте потребление алкоголя
Слишком много потребления алкоголя повышает уровень триглицеридов в крови, что делает злоупотребление алкоголем более уязвимым для сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто пьют в умеренных количествах.
Регулярно тренируйтесь
Регулярные физические упражнения помогают повысить уровень хорошего холестерина, они поддерживают выделение ЛПНП из организма. Рекомендуется проводить не менее 30 минут физической активности в день 5 раз в неделю. Конечно, чем больше активность, тем лучше.
Избегайте нежелательной пищи
Быстрое питание и нездоровая пища — прямой путь к высокому холестерину. Избегайте употребления картофеля фри, гамбургеров, чипсов, жареного мяса и все, что жарится в глубоком насыщенном жире.
