Вы беспокоитесь о том, чтобы поддерживать здоровый холестерин? Если это так, у нас есть отличные новости для вас — миндаль они могут помочь вам снизить уровень холестерина. Исследования показали, что соблюдение здорового питания, которое также включает миндаль, значительно снижает уровень так называемого липопротеина низкой плотности (ЛПНП) — «плохого холестерина». Миндаль также может защищать от: диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, рака и даже нежелательных увеличение веса и ожирение. Сегодня мы узнаем, как миндаль влияет на снижение холестерина.
Какое влияние оказывает миндаль на снижение уровня холестерина?
В нескольких исследованиях были проанализированы свойства миндаля с точки зрения их способности понижать уровень холестерина, и их результаты кажутся многообещающими. Эти исследования проводились на большой группе пациентов, страдающих от слишком высокого уровня холестерина, диабета, ожирения, а также здоровых пациентов.
Исследования показали, что у людей, принимавших миндаль, уровень плохого холестерина во время лечения уменьшился на 10% больше, чем у людей, которые не употребляли миндаль. В то же время, что важно, это сокращение имеет место без какого-либо ущерба на уровне так называемого хороший холестерин (ЛПВП) — липопротеин высокой плотности. Что эти результаты для нас на практике? Все, что вам нужно сделать, — начать есть миндаль, не изменяя даже других привычек питания. Тем не менее, всегда здоровее сокращать животные жиры и другие жировые продукты — так что уровень плохого холестерина в организме не становится проблемой.
Сколько миндаля мы должны есть?
Согласно исследованиям, чтобы снизить уровень плохого холестерина на 10%, вам нужно съесть около 73 граммов миндаля в день, что составляет более или менее половину стакана миндаля. Такая часть содержит менее 400 калорий. Одно исследование показало, что употребление 1/4 чашки миндаля в день снижает уровень холестерина на 5% общего холестерина, а половина стакана — на 10%. В любом случае не предпринималось никаких попыток протестировать эффект всего стекла в день из-за того, что миндаль довольно калорийный, поэтому вы не должны переусердствовать с едой.
Влияние миндаля на уровень плохого холестерина
По словам специалистов из знаменитой клиники Майо в Рочестере, миндаль — одна из пяти продуктов, которая оказывает такое положительное влияние на снижение уровня холестерина. Миндаль богат мононенасыщенными жирными кислотами, которые оказывают очень хорошее воздействие на организм человека. Они также богаты витамином Е, который является отличным источником антиоксидантов. Антиоксиданты, в свою очередь, борются со свободными радикалами, они также доказали, что помогают снизить риск сердечных заболеваний. Кроме того, миндаль богат магнием, что способствует увеличению кровотока.
вывод
Несмотря на то, что миндаль содержит хорошие для здоровья типы жиров: полиненасыщенные и мононенасыщенные, они довольно калорийны и, следовательно, могут привести к увеличению веса. Однако специалисты клиники Майо успокаиваются: во время приема миндаля в умеренных количествах (1/4 или 1/2 стакана в день, как мы писали ранее), мы сможем наслаждаться действительно полезным влиянием миндаля на наше тело. Если мы заменили миндаль или другие сухофрукты всеми другими калорийными закусками, к которым мы часто обращаемся: картофель фри, чипсы, крекеры — это было бы намного здоровее для нас, несмотря на калории.
