Хорошо известно, что лосось является одной из самых здоровых и вкусных рыб, которые существуют. Он содержит огромное количество белков, жирных кислот Омега-3, витаминов и минералов, которые играют ключевую роль в функционировании нашего организма.
По мнению специалистов, лосось является идеальным ингредиентом в каждой диете. Также стоит обратить внимание на его универсальность на кухне: он идеально подходит практически для каждого продукта. Многие люди не понимают своих удивительных свойств. Сегодня вы узнаете, почему вы должны есть его не реже двух раз в неделю.
Рецепт здоровья — лосось
1. Улучшает сердечно-сосудистую систему
Лосось известен прежде всего высоким содержанием Омега-3 жирных кислот, которые защищают наше сердце и сосудистую систему; помогают устранить примеси, накапливающиеся в венах и артериях, восстанавливают поврежденные ткани и регулируют кровяное давление.
Регулярное потребление лосося делает наши кровеносные сосуды более гибкими, что позволяет избежать сердечного приступа и инсульта.
Также читайте: Эмоциональные реакции и риск сердечного приступа
2. Снимает воспаление
Есть много факторов, которые могут вызвать воспаление в организме и вызвать множество заболеваний. Благодаря высокому содержанию Омега-3 жирных кислот и антиоксидантов, лосось помогает контролировать воспалительные процессы.
Как вы, наверное, знаете, воспаление может быть симптомом серьезных состояний, таких как диабет, артрит или болезнь сердца. Два порции этой рыбы в неделю — отличное средство от боли в суставах и увеличение производства хрящевой ткани.
3. Защищает скелетную систему
Другим очень важным питательным веществом является кальций. Этот минерал защищает наши кости и предотвращает их дегенерацию и ослабление. Лосось рекомендуется особенно для мужчин во время менопаузы, потому что при более низком уровне эстрогена риск дискомфорта в костях увеличивается.
4. Путь к избыточному весу
Из-за высокого содержания витаминов и минералов, лосось — один из лучших союзников в похудающих диетах. Он содержит витамины и здоровые жиры, которые способствуют регенерации мышц и ускоряют процесс сжигания жира.
Каждые 100 г рыбы составляют всего 208 ккал. Кстати, лосось чрезвычайно наполнен и помогает контролировать чувство аппетита.
5. Усиливает работу нашего разума
Антиоксиданты и жирные кислоты Омега-3 способствуют активности нашего мозга, поддерживать концентрацию и умственные способности.
Лосось также улучшает настроение и уменьшает производство стресс-индуцирующих гормонов. Помните, что Омега-3 способна предотвратить дегенеративные заболевания, такие как старческое слабоумие и болезнь Альцгеймера.
Было также доказано, что частое употребление этого вида рыбы значительно снижает риск депрессии.
6. Это улучшает качество нашего сна
В случае тех, у кого проблемы с засыпанием или, как известно, не спят, лосось — отличное решение. В нем содержится триптофан он оказывает успокаивающее действие и помогает вам наслаждаться здоровым и восстановительным сном.
Не забудьте прочитать: Нет сна — 7 серьезных последствий
Противопоказания
- Несмотря на это лосось — один из самых здоровых продуктов, бывают случаи, когда лучше избегать этого.
- Если, например, речь идет о соленой, копченой или замороженной версии, высокое содержание натрия может неблагоприятно влиять на людей с гипертонией или проблемы с задержкой жидкости.
- Для заболеваний печени нужно быть особенно осторожным, потому что для этих здоровых жирных кислот не применяется жировая абсорбция.
- Конечно, jЕсли вы страдаете от аллергии на рыбу, вы не должны есть лосось вообще. Точно так же для людей с повышенным уровнем мочевой кислоты. Лучше всего полностью исключить его из рациона.
- Но это всего лишь несколько случаев. Обычно лосось оказывает благотворное влияние на наше тело, и его следует есть по крайней мере два раза в неделю. Это значительно повлияет на ваше здоровье и улучшит общее функционирование организма. Мы рекомендуем!
