Что обычные люди едят в разных странах?

Фотожурналист Питер Мензель и его жена Фейт Д’Алуизио создали уникальный проект, посвященный еде. Нет, это не просто фотографирование еды Instagram — это нечто более серьезное.

Через 30 лет фотографы задавали простым людям один и тот же вопрос: что они едят каждый день? Фотографии жителей разных стран собирались в специальной энциклопедии набора продуктов питания «Что я ем: путешествие по миру в 80 блюд». Наименьшее количество калорий в книге — 800 ккал, самое большое — 19 602.

Наши Редакторы выбрали самые интересные фотографии этого проекта бомбы. Приятного аппетита!

Шаши Кант

Шаши Кант, сотрудник call-центра из Индии, 23 года. Чтобы не проголодаться всю ночь, он и другие сотрудники этого колл-центра питаются фаст-фудом, шоколадом и кофе.

Робин Вайзер

Робина Вайзер-Линнарттс, повар-кондитер. 28 лет, высота 1,6 м, вес 65 кг. Ежедневная диета 3700 ккал.

Брюс Хопкинс

Брюс Хопкинс — спасатель на пляже в Австралии. Возраст 35 лет. Ежедневный рацион — 3700 ккал. Хопкинс съедает их скромно, воздерживается от фаст-фуда и редко пьёт алкоголь.

монах

Главный монах в восстановленном тибетском монастыре. 45 лет. Ежедневная диета 4900 ккал.

Чэнь Чжэнь

Чэнь Чжэнь — 20-летний студент из Шанхая. Ежедневный рацион — 2600 ккал. Хотя ей не нравятся рис и макароны, но специальный рисовый рулон — ее любимая закуска: черный рис, завернутый в жареный хлеб с маринованными овощами, горчицей и тонкими кусочками сушеной свинины.

Зал Абдул

Продавец верблюдов Абдул Фадлилли из Египта с ежедневным рационом: яйца, фасоль, хлеб, картофельные чипсы, сыр фета, суп, черный чай, рис. Возраст 40 лет. Ежедневный рацион — 3200 ккал.

солдат

20-летний солдат армии США. Ежедневная диета — 4000 калорий. Ежедневно он ест обеды.

композитор

36-летний преподаватель пения и композитор из Латвии. Ежедневная диета — 3900 ккал. В основном, он ест яйца, ржаной хлеб с холодными порезами, сыр и масло, курицу, картофель с майонезом и печеньем.

Читайте также:  14 съедобных сорняков

Jun Yaima

Июнь Яйма работает курьером в Токи. Возраст 26 лет. Ежедневная диета — 4800 калорий. Он любит отдыхать в своей крошечной квартире с пивом и выносить еду из японских кафе.

Ресторанный менеджер

Менеджер ресторана на CN Tower в Канаде Нил Джонсон и его ежедневный рацион. Энергетическая ценность — 2600 калорий.

космонавт

НАСА астронавт Леланд Мелвин на борту космического корабля «Атлантис». 45 лет. Ежедневная диета — 2700 калорий.

трекер

Американский трекер из Иллинойса Конрад Толба. 54 года. Ежедневный рацион составляет 5400 ккал. Он всегда ест то же самое — фаст-фуд в придорожных кафе.

Джордж Бахна

Джордж Бахна исполнительный директор в инженерной компании, инструктор по боевым искусствам из Каира. Дневной рацион — 4000 ккал.

Мариэль Бут

Мариэль Бут — модель и студент в Университете Нью-Йорка в Бруклине. Ему 23 года. Ежедневный рацион 2400 ккал.

женщина

Женщина из племени Химба сидит с сыном и ее ежедневный рацион — кукурузная каша и молоко.

Оскар Хигарес

Оскар Хигарес, профессиональный испанский тореадор с типичным набором продуктов, которые он ежедневно ест.

Dim Memon

Dim Memon — 59-летний таксист из Чикаго. Ежедневная диета — 2000 ккал. Любимая еда — кебаб, курица тикка, бириани. Тикка — это тип жареного или жареного куриного филе, ранее маринованного, а бириани — данные из риса с мясом, рыбой или овощами с добавлением различных комбинаций специй.

Цао Хаоли

Цао Хаоли — 16-летний акробат из цирка в Шанхае. Ежедневный рацион — 1700 ккал. Обычно он ест йогурт, макароны, яйца, бульон, зеленый чай, свиные ребрышки.

Акбар Зарех

Акбар Зарех — владелец продуктового магазина в Иране. 48 лет. Ежедневный рацион — 4900 ккал. Любимая еда — яйца, традиционный хлеб.

Мария Эрмелинда

Мария Эрмелинда Айме Сичигало — мать 8 детей и фермер из Эквадора. Ежедневный рацион — 3800 ккал. Возраст 37 лет. В доме Эрмелинды нет ни стула, ни стола. Он готовит все блюда таким образом, на земле.

Читайте также:  Небольшой трюк сделает вашу Мимозу намного лучше

Takeshi

Такеши Масато из Нагои (Япония) — профессиональный сумо-борец. Ежедневная диета — 3500 калорий. Его ужин — жареная курица, тушеная свинина, капуста, яйца, белый рис.

Сюй Чжипэн

Сюй Чжипен — независимый дизайнер и игрок. Ему 23 года. Его ежедневный рацион составляет 1600 ккал. Он живет почти все время за компьютером, он спит здесь и ест.

Ситарани Тиаги

Ситарани Тиаги, индуистский аскет в ашраме. Индия. Калорийность пищевых продуктов — 1000 ккал.

Художник-реставратор

Художник-консерватор из России и его ежедневный рацион.

рыбак

Рыбак и омар для Сэмюэля Такера из США и его ужин. 50 лет. Калорийность пищи — 3800 калорий.

Кэтрин Навас

Кэтрин Навас — ученик средней школы, Венесуэла. Ежедневная диета 4000 ккал.

пастух

38-летний пастух народа масаев. Ежедневная диета — 800 ккал. Обычно он ест кукурузную муку и молоко.

Джо Кетан

Джо Кетан — лучший участник конкурса продуктов. Он съел 66 хот-догов за 12 минут. Общие калории этих хот-догов — 19 602 ккал.

Ссылка на основную публикацию