Тонкий творожный торт, который идеально подходит для отдыха

Этот десерт готовят из очень простых ингредиентов, и в результате он просто невероятно вкусный.

нежный торт из творога

Мы уверены: этот торт никого не оставит равнодушным.

ингредиенты:

  • сыр — 400 г;
  • сахар — 2 стакана;
  • яйца — 4 предмета;
  • сода — 2 столовые ложки;
  • мука — 3 стакана;
  • кукурузный крахмал — 1 ст.
  • молоко — 900 мл;
  • масло — 300 г;
  • ванильный сахар;
  • лимонный сок — 1 ст.
  • грецкие орехи — 150-200 г.

подготовка

  1. Сыр должен хорошо растираться 1 стаканом сахара. Если сыр сухой, его необходимо протирать через сито. Добавьте к массе творожного желтка, соду (вылейте лимонный сок).
  2. Оставьте массу при комнатной температуре в течение 20-30 минут, чтобы она поднялась примерно в 2-3 раза. Посыпьте муку небольшими порциями на творожную массу, смешав их друг с другом. Добавьте муку до тех пор, пока тесто не станет послушным, поэтому оно будет катиться в хороший шар, не прилипая к вашим рукам. Мы помещаем тесто на мучную поверхность, делим его на 10-12 равных частей, тонкие круглые блины с каждой частью.
  3. Выпечки блины должны быть предварительно нагреты до 180 градусов печи. Не ходите куда-нибудь: блины тонкие, и они запекаются всего за несколько минут!
  4. Затем готовьте крем. Белки хорошо смешиваются с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром. Добавьте 2 столовые ложки муки и ложку крахмала (предварительно перемешайте в небольшом количестве холодного молока, чтобы не было кусков). Вскипятите молоко, смешайте белок и готовьте приготовленный на пару кремом. Ostudzimy. (Чем больше муки или крахмала — тем толще будет крем). Затем, в большой миске, вы должны победить масло с помощью масляного миксера, от температуры до великолепия. Не останавливаясь, чтобы выжать, постепенно добавьте охлажденный крем в упакованное масло постепенно. Крем должен быть взбитым до однородности. Готовые блины с готовым кремом.
  5. Заполните торт крошащимся печеньем или орехами. А для новогоднего юмора вы можете добавить палочку корицы, апельсина и звездного аниса.
Читайте также:  Ужасный торт с вишней

творожный торт
Источник: Food

Ссылка на основную публикацию