Шеф-повар Бен Черчилль специализируется на создании потрясающих иллюзий от десертов, которые могут напоминать другие блюда и предметы повседневного обихода.
От создания простой конфеты в виде яблока или тоста до съедобных пепельниц, гнилых апельсинов, губки с небольшой жидкостью из пены или свеклы, выброшенной из горшка, шеф-повар удивляет поклонников своей работы этими вкусными десертами.
1. Бисквит с мятой, сладкой молочной пеной и печеным яблочным пюре!
2. Лимонный бисквит, лимонное печенье, крем Chantilly, лимонный гель!
3. Шоколадный шоколад с шоколадным муссом и листьями мяты!
4. Кокосовая выпечка!
5. Свекольный шоколадный торт, съедобная земля, шоколадный цветочный горшок!
6. Вишневый бисквит, кокосовые трюфели, лимонная безе, шоколад и корица розмарина!
7. Оранжевый парфе, порошок безе и пузырьковая камедь!
8. Panna cotta яблоко, сливки, гранола, лимонный бальзам.
9. Глазированный морковный пирог, съедобные камни, отварная мята, шоколадный цветочный горшок.
10. Vanilla panna cotta, гель для чая lapsang, порошок безе, шоколад!
11. Лимонная панна-котта, наполненная гелем сорбета, зеленым чаем и жасминовым соусом.
12. Шоколадный ганаш, тимьян, безе, съедобная земля из шоколада.
13. Кокосовый кокосовый орех, манго-гель, жареный лимонный бисквит!
14. Чизкейк с сыром Стилтона.
15. Рождественский морковный торт.
16. Печенье, наполненное ганашами, жареной клубникой, сожженным розовым гелем, кокосовым орехом.
17. Шоколадный цветочный горшок, наполненный белым шоколадным кремом и морковным пирогом, покрытый тертым шоколадом и морковно-оранжевым гелем.
18. Съедобные камни на съедобной почве шоколада.
19. Шоколадная сладость!
20. Шоколад и бананы!
