Самые очаровательные пряничные дома и лучший рецепт

Рождество и Новый год — это самый великолепный и волшебный период, а не только дети и даже взрослые! Что может быть лучшим символом чудес и сказок зимой, если не пряник?

Вы можете создать его со всей семьей, а затем, в долгие зимние вечера, посмотреть в окна, подумать об удивительных приключениях своих обитателей и сломать вкусные и сладкие куски с крыши?

Правда, кажется, что сказка уже началась? Мы предлагаем вдохновение для замечательных пряников в соответствии с лучшим рецептом!

Сначала вы должны получить огромную порцию специй (потому что это пряники!), Восхитительные украшения и хорошее настроение!

Торты для пряничного дома

Мы начинаем с подготовки теста, для которого нам нужно:

мука — 1 кг;
яйцо — 3 шт .;
сахар — 200 г;
мед — 250 г;
масло — 200 г;
сода — 1/2 чайной ложки;
1/4 чайной ложки каждой специи (корицы, имбиря, гвоздики, перца и кардамона).

Сначала смешайте все специи в пряный микс, вытирая их в ступке. Смешайте муку и соду отдельно! Затем мы берем еще один контейнер, в котором мы объединяем измельченные специи, мед, сахар, яйца и масло. Мы добавляем в этот контейнер муку, смешанную с содой. Перемешать тесто и положить их в холодильник на 3 часа.

И у нас есть время, чтобы выбрать форму дома и сделать шаблоны!

Если это ваша первая попытка, лучше остановиться в самой простой версии — две боковые части дома с окнами, спиной, передней частью с дверями и двумя одинаковыми частями крыши. Кстати, стоит нарисовать их на бумаге, а затем просто положить их на пирог и вырезать.

Если вы уже справились с этой задачей, пришло время удалить пирог из холодильника, оставьте его на несколько минут в тепле и не забывайте снова замешивать. Ваш дом с пряниками не может дождаться отпуска для семьи, поэтому мы начинаем катить тесто на пергаменте до толщины около 0,5 см, мы надеваем подготовленные шаблоны и вырезаем части дома.

Заключительный этап — запекать детали в течение 10-15 минут при 170-180 градусах.

Карамельная глазурь для приклеивания пряничного дома

Вы уже мечтаете об этом моменте, когда будете украшать пряничный дом? Во-первых, его следует склеить. Лучше всего заниматься карамельным глазурью. Смешайте 100 г сахара и 2 столовые ложки воды в металлическом контейнере. Уточните сироп до кипения, уменьшите тепло и приготовьте его до светло-коричневого цвета и вязкости.

Вот и все, если выпеченные детали уже остыли, вы можете взять колдовство — поставьте пряники!

Украшения для пряников

Главным волшебным элементом всех пряников являются украшения из сладкой белой глазури. И приготовить его очень легко — всего один протеин, 2 капли лимонного сока и 180 г сахарной пудры, чтобы создать мягкую, но толстую пенопласт. Его можно применять с помощью кондитерского шприца или сетки.

И самое главное — не забудьте купить конфеты, орехи, MM, крем из зефира, печенье Oreo, орехи, кокосовые хлопья и мармелад, чтобы украсить ваш дом!

Давайте посмотрим на самые великолепные пряничные дома для вдохновения?