Красная капуста очень популярен, он появляется в магазинах особенно зимой. Это происходит из средиземноморских районов и уже культивируется 4500 лет назад. Красная капуста принципиально отличается от белого, главным образом содержанием антоцианов, флавоноидной красителем.
Кроме того, он содержит сильные антиоксиданты и много витамина С и Е.
В сегодняшней статье мы расскажем вам несколько причин, почему вы должны съесть этот удивительный овощ.
1. У вас будут здоровые глаза
Регулярное потребление красной капусты улучшает зрительные функции. И это связано с большим количеством зеаксантина и лютеина. Эти два элемента действуют как естественная защита от солнца, противодействующая ультрафиолетовым лучам, проникающим в вашу сетчатку.
2. Красная капуста поддерживает пищеварение
Известно, что красная капуста оказывает очень хорошее влияние на пищеварение. И это потому, что помогает вашему организму вырабатывать желчь. Это означает, что он предотвращает такие проблемы, как диспепсия или запор.
Сок красной капусты чрезвычайно полезен при лечении язв, особенно тех, которые пищеварительны.
3. Это улучшает работу вашего сердца
Следующая причина, по которой вы должны включить красную капусту в свой рацион, заключается в том, что ее сок поддерживает образование эритроцитов. Кроме того, он очищает организм от вредных токсинов. Это, однако, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Вам просто нужно выпить один стакан красного капустного сока в день, который даст вам 216 мг калия. Это поможет вашему сердцу и снять стресс. Кроме того, он стимулирует сердечные сокращения.
4. Это снижает уровень плохого холестерина в крови
следующий преимущество, которое дает нам красная капуста, заключается в снижении уровня нездорового холестерина и мочевой кислоты. И это связано с высоким содержанием серы, вещества, которое придает капусте характерный аромат.
Уровни холестерина и мочевой кислоты снижаются в результате нескольких факторов:
- Волокно, содержащееся в капусте, предотвращает поглощение вашего организма плохим холестерином, с которым вы сталкиваетесь в других продуктах.
- Он снижает аполипопротеин ЛПНП, который содержится в печени. Это связано с меньшим количеством перемешанного холестерина.
- Антиоксиданты, содержащие красную капусту, расщепляют жирные кислоты, давая вам больше энергии.
5. Он борется с раком
Количество антиоксидантов, которые вы доставляете своему организму с потреблением красной капусты, огромно. Они помогают вашему телу бороться со свободными радикалами. В конце концов, они являются одной из причин рака.
Кроме того, они противодействуют развитию раковых клеток.
6. Укрепляет вашу иммунную систему
Благодаря высокому содержанию витамина С, употребление красной капусты повышает иммунитет вашего организма.
С другой стороны, антиоксиданты поддерживают детоксикацию организма. Кроме того, благодаря им раны заживают лучше.
7. Это уменьшает признаки старения
Красный сок капусты содержит большое количество антиоксидантов и фитохимикатов. К ним относятся витамины С, Е и А. Они делают кожу хорошо увлажненной, гладкой и сияющей.
Другим преимуществом этого овоща является стимулирование производства коллагена. Это помогает в соединении тканей тела. Ваша кожа будет эластичной, а ваши мышцы будут здоровыми и сильными.
8. Анальгетические свойства
Красная капуста чрезвычайно полезна при лечении почек, остеоартрита и ревматических болей. Он также используется для облегчения боли и воспаления, связанных с лактации.
У красной капусты также есть успокаивающие и обезболивающие свойства. Это, с другой стороны, поддерживает очищение крови.
Кроме того, его можно использовать для лечения бессонницы. Это связано с наличием вещества, называемого лактагопикрином. Это активное соединение, используемое в седативных средствах и лекарствах от кашля.
- Чтобы наслаждаться этими преимуществами, нагревайте лист капусты железом.
- Затем положите его туда, где вы чувствуете боль.
9. Противомалярийные свойства
Малярия — паразитическая тропическая болезнь. Это вызвано укусом зараженного комара или переливанием зараженной крови.
Наносит урон эритроцитам и вызывает:
- анемия
- озноб
- головокружение
- рвота
- головные боли
- Сердечно
- кома
Для лечения малярии немедленно обратитесь к врачу. Однако употребление красной капусты может помочь бороться с симптомами этого заболевания из-за содержания лактоципромина.
10. Контролирует диабет
Питание красной капусты помогает контролировать уровень сахара в крови из-за естественного содержания инсулина.
Кроме того, этот овощ содержит мало калорий и углеводов. Это позволяет вам замолчать голод, не нажимая вес. Стоит добавить красную капусту к салатам и натуральным коктейлям. Благодаря этому вы не будете перекусывать между приемами пищи.
11. Сильные и здоровые кости
Из-за содержания витамина К семейство латунь известно своим чрезвычайно хорошим воздействием на кости. За это отвечает остеокальцин, обнаруженный в этих овощах. Это особый тип белка в вашей кости, для которого необходим витамин К для правильного функционирования.
Возможно, вы уже добавляете его в свои блюда. Вы можете выпить его в виде чая. Также возможно, что вы используете его в качестве компресса для облегчения боли. Во всяком случае, красная капуста — отличный способ заботиться о своем здоровье.
