Последователи и противники освежающего напитка не перестанут спорить о том, как это влияет на организм, подтверждая свои аргументы выводами ученых и медицинских работников. У сторонников будет больше аргументов — существует множество способов очистки, сушки, горящих зерен, вариантов приготовления и типов кофе.
Изучив суть дела, наши редакторы нашли много информации о кофе, что может удивить и заинтересовать всех, кто не безразличен.
Вы можете приготовить чай из кофе
Был достигнут компромисс между любителями кофе и чая — вкус чая из листьев кофейного дерева, тем не менее, более интересен, чем вкус напитка из зерен.
Выбрав листья кофе, вы получите хороший напиток — не такой сильный, как прямой кофе с насыщенным вкусом.
Кроме того, чай из кофе содержит больше антиоксидантов и других полезных веществ, чем обычный черный чай.
Кофе позволяет легко убедить вас
Исследования подтвердили, что кофеин заставляет ваш мозг соглашаться с убеждениями, которые когда-то казались несправедливыми. Как оказалось, кофе увеличивает способность мозга понимать логику претензий. Ну, вы можете легко предложить чашку кофе тому, кого хотите убедить.
Кофе больше освежает лени, чем трудоголики
Ученые нередко проводят очень странные исследования. В одном из этих исследований исследовалась способность крыс преодолевать лабиринт с дозой кофе и без нее. Оказалось, что кофеин значительно снижает активность самых оживленных грызунов. Крысы, которые сначала ласкали, после того, как кофеин начал вести себя более активно.
Исходя из этого, ученые сделали заявку — кофе лучше влияет на ленивых людей, чем на активных людей.
Самый дорогой кофе в мире, произведенный слонами
Многие из нас давно знают тип кофе Kopi Luwak, который сделан из кофейных зерен, которые извлекаются из животных фекалий — muzanga muzanga. Бегущие тайские люди нашли более крупных «производителей» и начали продавать самый дорогой кофе в мире (чашка кофе за 50 долларов). Чтобы изменить вкусовые характеристики нового вида, который называется черной слоновой костью, они кормят слонов красными стеблями и вымывают семена из их помета.
У нашей планеты есть своя «зона кофе»,
Это то, что называется частью земли, на которой растут кофейные растения в естественных условиях. Это тропическая зона, расположенная на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря — здесь преобладают лучшие условия для кофейного дерева.
Кофе вдохновил людей хорошо известных
Есть легенды о любимом крепком кофейном напитке Бетховена, который был приготовлен на основе специального рецепта — ровно от 64 зерен. Бальзак любил и пил много кофе, отказываясь от сна (он умер от 51 года в результате болезни сердца, поэтому не стоит повторять его эксперимент).
И Иоганн Себастьян Бах написал песню «кантата о кофе» по заказу одной кофейни, с которой он был друзьями.
Кофе был обнаружен благодаря эфиопским козам
Согласно распространенной легенде, считается, что освежающие свойства кофейных жителей Эфиопии узнали благодаря козам, которые вели себя странно после того, как съели ягоды кофейного дерева. В последующие годы они часто употребляли кофейные бобы, не думая, что их нужно специально обрабатывать и готовить.
Кофе может быть полезным, если вы потребляете его умеренно
Однако Пифагор сказал, что во всем должна быть умеренность. Если вы пьете кофе по разуму, это поможет вам сбросить вес, сосредоточиться или укрепить нервную систему.
Кофе запрещен
На протяжении всей своей истории кафе во многих странах были запрещены. Самый известный запрет в Мекке в 1511 году и в Англии в 1675 году. Обычно власти считали, что кафе являются источником революционных идей и местом встреч заговорщиков.
Кофе — это кристалл
Очень приятно.
