Видимо, рис выращивали 6 500 лет назад. С древних времен были сделаны различные вариации этого блюда. В настоящее время мы знаем около 8000 тысяч видов риса, нас интересует конкретный рецепт для Китайский рис с курицей и медом.
Рис в культуре Востока является символом жизни, процветания и плодородия. Итак, каковы полезные свойства для нашего тела? Люди, которые едят рис каждый день — наслаждаются отличной энергией, потому что он обеспечивает большое количество углеводов.
Рецепт, представленный нами, — дань китайской кухне и всем любителям риса. Вот рецепт для китайского риса с курицей и медом.
Много раз, когда мы чувствуем голод, нам не хочется готовить или готовить еще одну еду. Затем чаще всего мы ходим к типичным фаст-фудам, которые пытаются «успокоить» пустоту в желудке и удовлетворить голод в течение нескольких часов.
Прежде всего, ощущение полноты будет сопровождать нас всего на несколько минут, во-вторых: наше тело заслуживает больше, чем шашлык в придорожном баре.
Мы рекомендуем вам посвятить небольшую часть своего времени и приготовить полезную еду, которая может быть абсолютно китайским рисом с курицей и медом.
Подготовка этого блюда не обязательно должна включать поездку в магазин с экзотическими специями. Вы можете создать восточное блюдо из ингредиентов, доступных дома. Вам понадобится только один момент, чтобы приготовить этот дальневосточный рис.
Было убеждение, что только у некоторых есть предрасположенность к приготовлению восточных блюд. Говорят, что они редко ходят и лучше всего едят в ресторанах, где их готовят специалисты.
Если азиатская кухня станет для нас таким сложным вызовом? Абсолютно! С этим рецептом мы опровергаем полученный миф.
Как приготовить китайский рис с курицей и медом
Прежде всего — способ одеть его
Обратите внимание, что экзотический азиатский вкус этого блюда происходит из хорошо подготовленного соуса. Чтобы получить идеальный эффект, соедините следующие ингредиенты:
- кукурузный крахмал,
- мед,
- соевый соус.
Соевый соус на самом деле из Японии, но это основа почти всех азиатских блюд. Независимо от их региона происхождения.
Другими важными ингредиентами будут: обогащение винегрет с овощами и кунжутным маслом. Однако вы должны сосредоточиться на первой задаче. Помните, что лучше всего следить за каждым этапом в правильном порядке.
ингредиенты
- 1 стакан меда (110 мл).
- 1 столовую ложку кукурузного крахмала (25 г).
- 2 стакана пшеничной муки (200 г).
- 4 средней куриной грудки (500 г).
- 3 столовые ложки соевого соуса (110 мл).
- 3 столовые ложки масла (100 г).
- 3 столовые ложки оливкового масла (110 мл).
- 1 столовую ложку кунжутного масла (35 мл).
- 1 перец (мелко нарезанный) (15 г).
- 2 столовые ложки яблочного уксуса (90 мл).
подготовка
- Найдите самую большую сковородку в доме, чтобы она могла содержать все ингредиенты.
- Затем посыпьте кастрюлю оливковым маслом и дайте ей разогреться.
- Следующим шагом является размещение пшеничной муки в миске, в которой следует покрыть измельченными куриными грудками.
- Когда все кусочки покрыты мукой, положите их в кастрюлю и обжаривайте до золотистого цвета.
- Выньте курицу из сковороды и поместите ее на впитывающую кухонную бумагу.
- Теперь пришло время для соуса. Подготовьте еще одну чашу для сред и нанесите кукурузный крахмал с небольшим количеством воды. Накройте миску.
- Смешайте мед, соевый соус, яблочный уксус, кунжутное масло и паприку в кастрюле, оставив все на слабом огне. Постоянно смешивайте, чтобы все ингредиенты могли интегрироваться.
- Вскипятите соус, затем отложите его и добавьте смесь кукурузного крахмала (приготовленного ранее), а затем хорошо перемешайте, пока масса не станет толстой и не достигнет ожидаемой консистенции.
- В конце мы оставили простейший акцент: варить рис и комбинировать с соусом в кастрюле и с уже приготовленной курицей. Оставьте на среднем огне в течение 15 минут.
Готов! Вот ваш вкусный китайский рис с курицей и медом, вкусный из самого сердца Дальнего Востока!
