Это лучший рецепт баклажанов, которые я когда-либо встречал

Баклажан — очень полезный и вкусный овощ, который может добавить особый аромат в любое блюдо и стать самостоятельным лечением.

Мы приготовили для вас специальный рецепт, который понравится даже тем, кто не очень любит овощи.

ингредиенты:

• 3-4 средних баклажанов;
• 2 средних лука;
• 3 яйца;
• горсть сушеных грибов;
• растительное масло;
• черный молотый перец;
• и никакой соли.

подготовка

1. Отрежьте баклажаны и разрежьте их кубиками.
2. Вырежьте яйца в пену и накройте их баклажанами. Тщательно перемешайте и накройте крышкой.
3. В течение часа смешать баклажаны 5-6 раз. Яйца не обязательно должны быть.
4. Положить баклажаны в кастрюлю и слегка обжарить в растительном масле.
5. Разрежьте лук кубиками и добавьте их в кастрюлю.
6. Перемешать и продлить обжаривание через 3 минуты.
7. Посыпать измельченные сушеные грибы в кастрюлю и доказать готовность блюда.
8. Сезон с перцем.

Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Вы также можете добавить там соус для жажды.