Это лучший рецепт баклажанов, которые я когда-либо встречал

Баклажан — очень полезный и вкусный овощ, который может добавить особый аромат в любое блюдо и стать самостоятельным лечением.

рецепт баклажанов

Мы приготовили для вас специальный рецепт, который понравится даже тем, кто не очень любит овощи.

ингредиенты:

  • 3-4 средних баклажанов;
  • 2 средних лука;
  • 3 яйца;
  • горсть сушеных грибов;
  • растительное масло;
  • черный молотый перец;
  • и никакой соли.

подготовка

  1. Отрежьте баклажаны и разрежьте их кубиками.
  2. Вырежьте яйца в пену и накройте их баклажанами. Тщательно перемешайте и накройте крышкой.
  3. В течение часа смешать баклажаны 5-6 раз. Яйца не обязательно должны быть.
  4. Положить баклажаны в кастрюлю и слегка обжарить в растительном масле.
  5. Разрежьте лук кубиками и добавьте их в кастрюлю.
  6. Перемешать и продлить обжаривание через 3 минуты.
  7. Посыпать измельченные сушеные грибы в кастрюлю и доказать готовность блюда.
  8. Сезон с перцем.

Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Вы также можете добавить там соус для жажды.

Читайте также:  Как приготовить кукурузу?
Ссылка на основную публикацию