Мы считаем, что среди наших читателей есть те, кто настоящий гурман! Мы подготовили список самых дорогих продуктов в мире, за которые люди дают большие деньги.
1. Птичьи гнезда
Многие люди, когда они слышат, что гурманы едят птичьи гнезда, думают, что это мнимое имя блюда, но это не так. Саланганские гнезда птиц, которые живут в Юго-Восточной Азии, используются для приготовления блюд. Эти маленькие птицы быстрой семьи строят гнезда слюны. Их дома замерзают довольно быстро и напоминают макароны. Птичьи гнезда на кухне чаще всего используются для приготовления десертов или супов. Самыми дорогими являются те, которые можно найти в Китае. В среднем блюдо в ресторане обойдется экзотическим любителям в 2000-2500 долларов.
2. Говядина Вагью
Не секрет, что самые вкусные стейки на планете приготовлены из говядины Вагью. Этот вид мяса можно найти только в одной породе. Черные коровы содержатся в особых условиях и живут только в районе Хиого в Японии. Мясо мяса Wagyu содержит большое количество жирных и ненасыщенных жиров, а это означает, что после приготовления стейк буквально тает во рту. Средняя цена за килограмм сырого мяса варьируется в пределах 700 долларов США.
3. Белые трюфели
Трюфели называются клубнями подземных грибов, относящимися к семейству кустббекатых. Этот деликатес растет в земле и под деревьями. На кухне трюфели ценятся за острый аромат и отличный аромат, напоминающий запах грецкого ореха. Из них обычно готовят специальные соусы и макаронные добавки. Эксперты отмечают, что люди, которые раньше не пробовали трюфели, могут получить головокружение, и это совершенно нормальное явление. Возможно, именно поэтому в некоторых странах — во Франции, Испании и Италии — белые трюфели относятся к ядовитым грибам. Официальная продажа этой деликатности там запрещена. Что касается ценности, то в Европе белые трюфели можно купить от 4000 евро за килограмм.
4. Шафран
Эта пряность является самой дорогой в мире. Это связано с тем, что шафран собирают вручную и очень легкие. Чтобы собрать килограмм пряности, необходимо обработать более 200 соцветий. Шафран часто можно встретить в восточных и арабских блюдах, но иногда он используется в европейских блюдах. Основным производителем шафрана является Иран. В этой стране килограмм специй стоит около 2000 долларов.
5. Икра осетровых белуха
Не секрет, что гончая — очень редкая рыба и занесена в Красную книгу. Тем не менее, икра осетровых в продаже все еще может быть найдена, но сумма баджонска. За 1 кг этого ценного продукта продавцы хотят получить 7 000 долларов. Как вы знаете, такая цена обусловлена тем, что извлечение этого продукта является незаконным. Когда дело доходит до вкусовых качеств икры белухи, они восхищают многих гурманов. Те, кто пытался сказать, что этот продукт имеет ореховое послевкусие и довольно сильный запах. Кроме того, икра белухи не похожа ни на какую другую, потому что она имеет серебристый оттенок.
