Что дети действительно едят в школьных столовых?

С наступлением осени во многих странах мира начался новый учебный год, и дети пошли в школу, чтобы получить новые знания. Скажем, «еда для ума». А что происходит с едой в желудок?

Не так давно мы опубликовали список самых полезных школьных обедов, разработанных сетью ресторанов «Sweetgreen», с учетом образа жизни и национальных традиций народов разных стран. Настало время узнать, что второй завтрак и обеды учеников составляют в разных уголках нашей планеты.

Сразу же уточним — унифицированных обедов в школах нет. В частных школах они питаются лучше, в государственных школах обычно хуже. И есть регионы, где вообще нет еды, и дети обедают вместе.

1. Франция

Французские студенты едят то, что они не всегда едят на ужины, даже взрослые. Их школьный обед состоит из картофеля фри, мидий, артишоков, рулетов, йогуртов, половинок грейпфрута и лимонных пирогов.

Франция

Или багеты, свежий овощной салат, кус-кус и растительное рагу с бифштексом.

Франция 2

И есть еще такие варианты:

Франция 3 Франция 4

2. Великобритания

В Англии есть много индейцев, поэтому в школьных столовых в меню входят вегетарианский набор продуктов: горох, кукуруза, печеный картофель, цветная капуста, пудинг, фруктовый салат.

Соединенное Королевство

Регулярные студенты предлагают лазань, макароны, гамбургеры и картофель фри. Выбор большой.

Великобритания 2 Соединенное Королевство 3 Соединенное Королевство 4 Соединенное Королевство 5

3. Швеция

Швеция

Шведские студенты предпочитают блюда из картофеля, капусты и бобы на обед. На столе всегда есть крекеры и фруктовый сок.

4. Чешская Республика

Чехия

Меню школьного обеда в Чешской Республике состоит из супа, риса с курицей, десерта и горячего чая.

Чехия 2

Есть вариант, как сэндвич с сыром, брокколи, картофелем и персиком.

5. Словакия

Рядом с Чешской Республикой находится Словакия. Словаки — любители рыбных блюд. На столе в школьной столовой вы увидите копченая скумбрия, хлеб, перец, томатный салат, киви, яблоко, молоко и торт. Интересная комбинация!

Словакия

Или рыбное филе, сладкий картофель, красный перец, редис и морковь.

Словакия 2

6. Испания

В этой европейской стране с детства дети привыкают к принципам здорового питания. Поэтому в школе на обед дети дают овощной крем-суп, жаркое из телятины, салата, хлеба, апельсинов и бананов.

Испания

7. Италия

Итальянские дети получают вкусные и сбалансированные блюда на ужин, которые состоят из традиционной пасты, рыбы, салата, хлеба и винограда.

Италия

8. Финляндия

В Финляндии школьный обед состоит в основном из овощей, богатых витаминами, гороховым супом, хрустящим хлебом и сладкими блинами с черникой. Такой обед не обременяет тело и дает сильный импульс энергии.

Финляндия

9. Эстония

Обед балтийских студентов обычно состоит из части риса с мясом, салата из красной капусты, хлеба отруби и чашки какао.
Или порции картофеля, мяса, моркови и клюквенного сока.

Эстония Эстония 2

10. Греция

В греческих школьных столовых они предлагают жареную курицу ризи (макароны в форме, напоминающие большие зерна риса), традиционное блюдо греческой кухни — фаршированные листья винограда, огурец и томатный салат, морской йогурт и два апельсина.

Читайте также:  Как выглядит чашка кофе в разных странах мира?

Греция

11. Соединенные Штаты

Ни одно поколение США не употребляло быструю продовольственную продукцию. Как ни странно, эта страна занимает одно из первых мест в рейтинге самых нездоровых школьных обедов. Здесь студентам предлагаются пицца, сельдерей с арахисовым маслом, чипсы фритоса, фруктовые желе, рисовые пряники, шоколадное молоко.

Соединенные Штаты Америки

Чизбургер, картофельные мячи, кетчуп, шоколадное молоко и шоколадный пудинг.

Соединенные Штаты Америки 2

Пряная (!) Хот-дог с сыром, картофелем и молоком.

Соединенные Штаты 3

Начо, картофель фри, кетчуп, шоколадное молоко и персик.

Соединенные Штаты Америки 4

И вот очень «скромный» американский обед — часть курицы, картофеля, моркови и воды.

Соединенные Штаты 5

12. Бразилия

Традиционный обед бразильских студентов включает мясо с рисом, зеленый салат, пудинг и клубничный сок.

Бразилия

13. Куба

Старая Гавана. Традиционная пища кубинских детей в школьном возрасте по-прежнему остается рисом. К нему подавали бобы, жареный банан и кусочек рыбы.

Куба

14. Япония

В стране восходящего солнца ученики обычно едят жареную рыбу, сушеные морские водоросли, помидоры, мисо-суп с картофелем, рис в металлическом контейнере и молоке.

Япония

Или сладкий рис мочи, сладкий картофель и черные семена кунжута, суп из тофу и водорослей, салат из редис и морских водорослей, жареный морской окунь и мандарины.

Япония 2

Хлеб, обжаренный с карри, цыпленок с томатным соусом и макаронами, омлет, картофельный салат, зеленая фасоль, яблоко, помидор.

Япония 3

Мато-тофу, рыбный торт, яблоки, отварные перепелиные яйца, говядина с ростками фасоли и рис с лососем

Япония 4

В некоторых японских школах есть более традиционные, на наш взгляд, меню: колбаса, хлеб, салат из капусты, помидоры, картофель, картофель и суп.

Япония 5

Хлеб, арбуз, макароны, яйца и бекон, овощной суп, молоко, кетчуп и масло.

Япония 6

15. Южная Корея

Южнокорейские студенты с аппетитом поглощают брокколи и перцы, рис, обжаренный с тофу, квашеной капустой и рыбным супом. Это простой и в то же время очень полезный ужин.

Южная Корея Южная Корея 2 Южная Корея 3

16. Аргентина

Традиционно в школах Буэнос-Айреса студенты едят блюдо под названием «milanesa». Это не что иное, как курица, обжаренная в панировочных сухарях и яйцах, а также эмпанада (торт с начинкой) и картофель или рис в качестве дополнения.

Аргентина

17. Мали

мали

В столице Мали большинство детей школьного возраста учатся с полудня до 15 часов, чтобы они могли пообедать вместе со своими семьями или купить еду. Затем они возвращаются к классу 17.

18. Индонезия

Индонезия

Одна из тех стран, где здоровое питание занимает ключевое место. Школьный ужин состоит из овощей, супов с фрикадельками, тофу и риса. Студенты также дают бесплатный рис с сахаром, который они едят вместе с продуктами, привезенными из дома.

19. Эквадор

Эквадор

В этой стране они готовят обед для своих учеников дома. Дети приносят питу, тушенную репу и манго или бутерброд с ветчиной, сыром и томатом, а также яблоки и хлебный напиток.

Читайте также:  10 макаронных салатов для отличных летних каникул

20. Палестина

Палестина

Здесь тоже, по привычке берут обед из дома. Дети приносят сэндвичи, называемые затари. Это лава, фаршированная сушеным тимьяном и семенами кунжута, увенчанная оливковым маслом.

21. Китай

Обед китайских студентов довольно богат и сбалансирован. Меню такого обеда состоит из рыбы с рисом, яйцом и томатным соусом, цветной капустой и супом. Или бок-чой-капусту, свинину и грибы, соус юйцзян, паровой хлеб и суп.

Китай Китай 2

22. Гаити

Гаити

Меню школьного обеда на острове Гаити довольно простое, оно состоит из коричневого риса и бобов. Но похоже, что дети полны и довольны.

23. Сингапур

Сингапур Сингапур 2

У студентов в этой стране есть очень щедрые обеды. Здесь и жареные анчоусы, и омлет, жареные с капустой и помидорами, ростками сои и даже куриной котлеткой.

Действительно, все лучшее — для детей.

Жареная рыба в яичном соусе, овощи, крабовое мясо и креветки, мисо-суп, черный кунжутный рис, салат.

24. Индия

Школьные обеды этой страны различаются в зависимости от региона. Обычно это рис, карри и чапати (лаваш пшеничной муки).

Индия Индия 2 Индия 3

В международной школе города Бангалор студентам предлагаются рыбные блюда, весенние булочки и салат.

25. Израиль

Обеденное меню в Израиле — это, безусловно, фалафель — глубокие жареные шарики, сделанные из земляного нута или фасоли. Это блюдо настолько популярно в Израиле, что оно считается традиционным, в какой-то мере, его символом. Для этого вкусного блюда дети помещают на лавашные кусочки, йогурт с соусом из огурцов и трав.

Израиль

26. Кения

В Кении студенты получают авокадо на ужин. Это не так много, не так ли?

Кения

27. Гондурас

И их сверстники из гондурасской каши.

Гондурас

28.Rosja

Часто на столах русских студентов вы можете увидеть суп, котлет с макаронами, некоторые овощи и соки. Но большая часть студентов предпочитает приносить обед из дома в контейнер или покупать товары в соседних магазинах.

Россия Россия 2

29. Украина

Обеды украинских студентов весьма разнообразны. Меню обычно состоит из супа, гречихи или макарон с котлеткой, салата из отварной свеклы, пряного подсолнечного масла, хлеба и чая. После такой ужина вы не останетесь голодными.

Украина Украина 2

30. Беларусь

Здесь тоже традиционно: каша, сэндвичи с колбасой и кофейный напиток с большой порцией молока.

Беларусь

Раствор из молока, хлеба, рисовой каши, куриного филе, салата, сухого компота.

Стоит отметить, что время обеденного перерыва в европейских и американских странах существенно не отличается, оно составляет в среднем 1-1,5 часа.

В восточно-европейских школах перерыв на обед не превышает 20-25 минут. Хотя уже давно не секрет, что медленное потребление блюд приносит больше пользы для организма ребенка, чем быстрое потребление. Вкусные и здоровые блюда между занятиями в школе являются ключом к хорошему здоровью молодого поколения.

Ссылка на основную публикацию