Семена тыквы они маленькие, но содержат много питательных веществ, поэтому вы никогда не должны выбрасывать их при приготовлении блюд из этого вкусного овоща.
Поскольку семена тыквы содержат, помимо прочего, здоровые жиры, магний и цинк, их необходимо регулярно потреблять для поддержки циркуляторных, мышечных и костных систем.
Мало кто знает, что ингредиенты, содержащиеся в семенах тыквы, также чрезвычайно полезны в случае проблем с засыпанием.
Узнайте из нашей статьи, как эти вкусные и питательные семена влияют на организм и как они помогают бороться с бессонницей.
Есть много рецептов с семенами тыквы, включая многочисленные супы и салаты. Эти семена также великолепны, как закуска между приемами пищи.
Независимо от употребления тыквенных семян, которые вы выбираете, попробуйте включить их в еду, съеденную вечером, чтобы ваше тело могло полностью использовать эти ингредиенты, чтобы помочь вам заснуть легко.
Семена тыквы — естественный источник триптофана
Вероятно, вы знаете, что некоторые пищевые продукты вызывают изменения в организме на биохимическом уровне и способны, например, помочь расслабить тело и ум после напряженного дня.
Один из самых популярных примеров — бананы или комбинация теплого молока и меда. Оказывается, семена тыквы имеют одинаковый эффект.
Это потому, что они содержат триптофан — аминокислоту, которая превращается в организм в серотонин. Это, в свою очередь, стимулирует образование мелатонина, т.е. гормон сна.
Когда вы едите небольшое количество семян тыквы в течение нескольких часов перед сном, вы удваиваете уровень триптофана в организме, что облегчает засыпание.
Семена тыквы — польза для здоровья
Семена тыквы — не только ценный источник триптофана. Только три столовые ложки этих семян покрывают половину суточной потребности в магнии, что необходимо для правильного функционирования нервной системы.
Недостатки магния могут привести к спазмам мышц, проблемам костей и суставов и ослаблению кровеносных сосудов.
Потребление семян тыквы рекомендуется женщинам во время менопаузы, потому что фитоэстрогены, содержащиеся в этом продукте, помогают облегчить симптомы приливов, головных болей и боли в суставах.
Кроме того, эти вкусные семена содержат много антиоксидантов, каротиноидов и витамина Е, поэтому они помогают защитить организм от воспаления и вредного воздействия свободных радикалов.
Как есть семена тыквы, если вы страдаете бессонницей
Салат из шпината, редиски и семян тыквы
ингредиенты
- 1 стакан свежего шпината (28 г)
- 5 редисок
- 1 стакан ракеты (28 г)
- 3 столовые ложки семян тыквы (24 г)
- 1 столовую ложку бальзамического уксуса (10 мл)
- 1 чайную ложку меда (7,5 г)
Способ приготовления
- Тщательно вымойте овощи.
- Разрежьте редис на тонкие ломтики.
- Вставьте рукоятку, шпинат и редис в миску.
- Посыпьте овощи семенами тыквы, а затем вылейте их в бальзамический уксус.
Фруктовый салат с семенами тыквы
Это фруктовый салат занимает всего 5 минут. Это отличное и питательное дополнение к обеду на основе белкового белка, такого как куриная грудка или омлет.
ингредиенты
- 1 яблоко
- 1 натуральный йогурт
- 2 столовые ложки овсянки (20 г)
- 3 столовые ложки семян тыквы (24 г)
- 1 чайную ложку меда (7,5 г)
Способ приготовления
- Вымойте яблоко и разрежьте их на четвертинки, затем удалите из них гнезда.
- Нарежьте яблоко на мелкие кусочки и положите их в миску.
- Добавьте семена йогурта, меда и тыквы.
Стоит есть семена тыквы каждый день. Независимо от того, будете ли вы есть их в качестве закуски или дополнения к основному курсу, они окажут очень положительное влияние на ваше здоровье.
Помните, хотя если у вас проблемы с засыпанием, вы должны съесть семена тыквы на несколько часов перед сном, желательно с овощами или фруктами.
