Вы знали, что некоторые продукты могут удалять кальций из организма, и таким образом способствовать многим заболеваниям? Декальцификация или медикаментозная гипокальциемия — общее заболевание, затрагивающее людей старше 40 лет. Причиной заболевания часто является неадекватная диета, богатая продуктами, лишающими организм кальция. Вы хотите узнать, какая пища приводит к исчезновению кальция из нашего тела?
Что такое гипокальциемия и почему кальций так важен для организма?
Гипокальциемия — это отсутствие достаточного количества кальция в сыворотке крови. Норма взрослого человека составляет 2,1-2,6 ммоль / л. Поддержание надлежащей концентрации этого элемента в теле необходимо для костей и зубов, но также незаменимым в процессе правильного функционирования мышц и нервных связей. Телята и почки и паратиреоидный гормон (гормон, выделяемый паращитовидными железами) контролируют правильный уровень кальция.
Расстройства концентрации кальция могут быть вызваны следующими факторами:
- доставка в тело слишком мало витамина D
- хроническая почечная недостаточность
- недостаточное количество магния в организме
- злоупотребление алкоголем
- некоторые типы лейкемии и расстройств в составе крови
- лечение бисфосфонатами для лечения остеопороза
- наркотики мочегонное, слабительное, инсулин, эстроген и глюкоза
- кофе и соды
Типичные симптомы слишком малого количества кальция в организме:
- нервной и мышечной раздражительности, точнее, мышечных спазмов в ногах и руках, в результате дисбаланса в функционировании мышц и нервов
- онемение и жжение конечных частей пальцев, возможное дрожь
- нервозность и депрессия
- путаница и путаница
- учащенное сердцебиение
- более частые и болезненные мочеиспускания
- потеря веса без видимых причин
- одышка и боли в груди
- инфекции и воспаления губ и рта
- тошнота, отсутствие аппетита, неспособность есть
- понос. длится более двух дней.
Какие продукты устраняют кальций из организма?
Если мы хотим наслаждаться здоровыми и сильными костями в течение многих лет, мы должны обязательно познакомиться с продуктами, которые поглощают или устраняют кальций из нашего организма. Вот некоторые из них:
- животный белок — диета, основанная главным образом на красном мясе, яйцах и домашней птице, может привести к метаболическому ацидозу, который увеличивает выделение кальция и, следовательно, нарушает работу всего организма;
- натрий — чрезмерное потребление соли, увеличивает экскрецию кальция в моче. Чтобы избежать этого, уменьшите потребление соли и продуктов, которые ее содержат. Фаст-фуд, соленые закуски, обработанная пища, все эти продукты должны исчезнуть из нашего меню. При приготовлении блюд мы должны использовать его как можно меньше, помня, что суточная доза не должна превышать двух граммов;
- сигареты — хотя это не еда, она также включена в продукты, которых следует избегать. Курильщики с большей вероятностью потеряют кальций, особенно женщин старше 40 лет, точнее, после менопаузы;
- сладкие напитки — Соки кока-колы и другие газированные продукты не только снижают уровень кальция, но также влияют на весь организм. В дополнение к мощной дозе сахара они содержат высокую концентрацию фосфора (в виде фосфорной кислоты). Это соединение в соответствующих количествах необходимо для правильного функционирования организма, но в слишком больших дозах может привести к нежелательным последствиям. Как красное мясо, съеденное в избытке, это может привести к метаболическому ацидозу;
- алкоголь, кофе, рафинированные продукты (хлеб, мука, рис, рафинированный сахар) — они вызывают выделение определенных минеральных солей из организма, включая кальций.
Получает ли молочный продукт кость?
Исследователи из Гарвардского университета, основываясь на полученных результатах исследований, исключили молочные продукты из пищевой пирамиды. Вопреки распространенному мнению об их положительных эффектах, оказалось, что они не помогают они в поддержании правильной концентрации кальция в костях. Фактически, после прохождения грудного вскармливания, нам это больше не нужно, более того, он вызывает подкисление организма и, таким образом, нарушает кислотно-щелочной баланс организма. Это может быть вызвано не только молоком, но и чрезмерным потреблением красного мяса, стрессом, отсутствием физической активности и потреблением недостаточного количества воды в день.
И как уже упоминалось, подкисление организма является синонимом недостаточного количества кальция в крови. Тело пытается восстановить равновесие и бороться с этой аномалией, замена кальция фосфором, который хранится в костях (кости в основном сделаны из этих двух элементов). Путем накопления фосфора и желания восстановить нормальный рН тела, кальций постепенно устраняется.
Таким образом, в результате регулярного потребления молочных продуктов, организм декапсулирует кости, чтобы поддерживать правильную концентрацию этого элемента в крови. Симптомы нарушения рН организма: раздражительность, проблемы с концентрацией, хроническая усталость, восприимчивость к простудам, заболеваниям, аллергиям и инфекциям.
Как контролировать потребление продуктов, исключающих кальций из организма?
Диета, богатая продуктами, которые устраняют кальций из организма, должна быть дополнена ингредиентами, которые ее обеспечивают. Таким образом, мы избежим проблем, связанных с дисбалансом этого элемента в крови. Проблема в том, что пища обычно нарушает нормальную концентрацию кальция обеспечивает другие ценные ингредиенты таких как фосфор, необходимых для правильного функционирования головного мозга, системы кровообращения, костей и тканей. Он принимает участие в метаболизме белков, углеводов и жиров, благодаря чему генерируется необходимая энергия. Как вы можете видеть, они не могут быть исключены из ежедневного рациона.
С другой стороны, фосфор необходим в процессе роста, особенно в детском возрасте, когда организм развивается. Вот почему так важно правильно составить диету, которая обеспечит достаточное количество кальция другими продуктами. Эти листья зеленые овощи, семена кунжута, миндаль, финики, сухофрукты, изюм, цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты), киви, ежевика, малина, папайя, морковь, капуста, лук, фасоль, лук-порей, артишоки, сельдерей, репа, цикорий, цветная капуста и водоросли.
