Легендарный каталонский омлет

Классический рецепт для заметки. Приятного аппетита!

легендарный каталонский омлет

ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 2 столовые ложки молока
  • сливочное масло
  • помидоры
  • ветчина
  • сыр
  • черный молотый перец
  • его соль.

подготовка

  1. Молоко и яйца, чтобы убить, трахнуть, соль немного. Нарежьте ветчину и помидоры и протрите сыр.
  2. легендарный каталонский омлет 1

  3. Обжарить 2/3 смеси с маслом, вылить начинку сверху. Дайте омлет немного коричневого цвета и сверните его в центр кастрюли в трубку.
  4. легендарный каталонский омлет 2

  5. Переместите омлет в центр и поместите место, которое было заполнено массой, выпекайте до золотистого цвета, полностью катите омлет в трубку. Бросьте омлет с ветчиной, помидорами и сыром и разрежьте его в стол.
  6. легендарный каталонский омлет 3

Приятного аппетита!

легендарный каталонский омлет 4
Источник: BonApetitt

Читайте также:  11 сумасшедших идей, которые приведут ваш хлеб на новый уровень
Ссылка на основную публикацию