Цинк очень важный минерал для тела. В нашем организме это происходит в очень малых количествах. Единственным источником для его доставки являются соответствующие продукты.
Этот микроэлемент необходим для жизни человека и его дефицит может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
В этой статье вы узнаете о ее свойствах и преимуществах.
Цинк и его свойства
Чтобы рассказать о свойствах этого минерала, нам нужно совершить короткую поездку. В 1963 году доктор Прасад отметил, что пациенты, страдающие анемией (страдающие от дефицита железа), хорошо ответили на терапию, содержащую добавление цинка.
Большая часть этого микроэлемента поглощается тонкой кишкой, затем переносится в печень и оттуда распределяется по всему телу.
Цинк входит в группу «100 самых важных ферментов». Он помогает в метаболизме белков, углеводов, производства инсулина и поддерживает иммунную систему.
Это влияет на удаление свободных радикалов из организма для поддержания эластичности кожи (20% минерала находится в коже).
В общей сложности 85% его общей стоимости составляет:
• Ирис
• Гвозди
• Волосы
• Кости
• Ядра
• Мышцы
Цинк выделяется желчью, кишечными и поджелудочными жидкостями и в основном с фекалиями.
Важно знать, что чрезмерное потребление бобовых и очищенных семян может препятствовать суммарному поглощению этот минерал.
На уровень цинка можно влиять:
• Анемия
• Инфекции
• Сердечно-сосудистые проблемы
• Проблемы с почками
• Алкоголизм
• Стресс (снижает уровень цинка в три раза быстрее, чем любой другой фактор)
Существенное питательное вещество
Наличие низких уровней цинка в организме связано с повышенным риском заболевания и инфекций. Рекомендуемая суточная доза цинка: для женщин 8 мг и 11 мг для мужчин.
Тем не менее, существуют некоторые группы, для которых требуется больше этого минерала:
• Младенцы и дети
• Люди, страдающие от недоедания или плохое питание
• Беременные и кормящие женщины
• Пожилые люди
• Ячейки
• Алкоголики
• Вегетарианцы и веганы
• Люди, которые недавно провели операцию
• Пациенты с болезнью Крона, язвенным колитом или плохой кишечной абсорбцией
• Люди с ослабленной иммунной системой
Дефицит цинка
Недостаток цинка в рационе в настоящее время является серьезной проблемой из-за типа пищи и образа жизни, которые многие из нас ведут.
Например, вы можете употреблять только семена или зерна монокультуры (без содержания цинка), потреблять много лекарств (диуретики, антигипертензивные препараты или антикислотные препараты) или вести очень неравномерный образ жизни.
Важно знать, что отсутствие цинка может вызвать:
• Частые простуды и грипп
• Хроническая усталость
• Проблемы развития и развития детей
• Качания настроения
• Проблемы с обучением и плохая успеваемость
• Потеря памяти
• Акне
• Проблемы с прицелом
Когда дефицит цинка является хроническим, он может вызвать:
• Проблемы с памятью
• Проблемы со зрением, ощущением запаха и вкусом
• Белые пятна на ногтях (знак, который нельзя игнорировать)
Как цинк помогает?
Этот микроэлемент имеет различные функции. По этой причине вы не должны недооценивать свою роль в организме. Выгоды, которые мы получаем от потребления цинка в правильных количествах, включают:
Сниженный риск развития рака
Хотя цинк не является лекарством от рака, он может значительно снизить риск его развития.
Это связано с тем, что минерал участвует в клеточной репликации. Дефицит может вызвать образование опухолей. Кроме того, поскольку он влияет на иммунную систему, он обладает способностью избавляться от вредных клеток.
Отсутствие цинка означает, что тело должно заменить его другими аналогичными соединениями. Проблема в том, что наиболее похожими являются кадмий и ртуть (обнаруженные во многих продуктах, которые можно найти в супермаркете). Однако эти элементы влияют на развитие раковых клеток.
Рост и развитие
Цинк влияет на правильное развитие детей, поскольку он играет значительную роль в образовании и минерализации костей и репродуктивных органов. Это также необходимо для лечение остеопороза (диета должна также содержать кальций, марганец и медь) и помогает избавиться от бляшки.
Улучшение здоровья у мужчин
Цинк предотвращает образование производных тестостерона. Когда их уровень слишком высок, существует повышенный риск развития рака предстательной железы. Отсутствие цинка также означает проблемы с эректильной дисфункцией и проблемами либидо.
Защищенные артерии
Люди, которые имеют высокий уровень холестерина и высокий процент триглицеридов в своей крови, должны потреблять продукты, богатые цинком, чтобы сохранить свои артерии в хорошем состоянии. Цинк также рекомендуется для пациентов после сердечного приступа, а также других сердечно-сосудистых заболеваний.
Укрепленная иммунная система
Исследователи показали, что цинк укрепляет и развивает защитные силы организма. Это помогает предотвратить попадание вредных клеток в организм, и если они попадают внутрь, это обеспечивает их нейтрализацию.
В то же время он работает при заживлении ран и предотвращает многие вирусные и бактериальные заболевания (такие как простуда).
Если вы чувствуете себя очень уставшим и слабым, возможно, вам стоит проверить, какое количество цинка вы потребляете ежедневно. Усталость — еще один признак, связанный с его недостатком.
Когда вы лежите в постели с гриппом, полезно увеличить дозу, чтобы уменьшить время болезни.
Улучшает состояние волос, кожи и ногтей
В дополнение к более быстрому заживлению ран, цинк также участвует в разработке и укреплении кожи. Дефицит может вызвать шелушение кожи или псориаза, частые синяки (и избавление от них занимает много времени), угри и экзема.
Отсутствие цинка или его низкий уровень также связаны с преждевременным старением кожи и появлением герпеса.
Больше свойств цинка
Как будто все, о чем мы говорили ранее, было недостаточно, есть еще больше свойств цинка, которые стоит изучить. цинк:
• Борется против дегенерации желтого пятна.
• Он улучшает вкус и запах.
• Лечит болезнь Вильсона (накопление меди в организме).
• Увеличивает производство эстрогенов у женщин.
• Повышает чувствительность к инсулину.
• Помогает лучше поглощать питательные вещества, улучшает качество кислот желудка и успокаивает диарею.
• Развивает нервную систему и уменьшает вероятность развития болезни Альцгеймера.
• Сбалансирует уровень кислотной основы в крови.
• Защищает печень.
• Уменьшает шум в ушах
Каковы наиболее важные источники цинка?
Теперь вы знаете, что цинк действительно важен, вы можете найти его в:
• Рыба, устрицы и ракообразные
• Офтальмология (особенно в печени)
• Мясо
• Орехи
• Семена (тыква, кунжут)
• Зерна пшеницы и зерна (коричневый рис, овес и рожь)
• Бобовые (нут, чечевица)
• Пчелиная пыльца
• Лиственные овощи (салат, шпинат, брюссельская капуста)
• Огурцы
• Бананы
