завтрак Это самая важная еда дня, к сожалению, многие из нас забывают об этом и не дают адекватных питательных веществ утром. Чтобы начать день с правильного уровня энергии, вы должны есть сбалансированный и здоровый завтрак.
Вы хотите узнать, почему это так важно и какие продукты выбрать? Читайте дальше.
Почему стоит позавтракать?
Завтрак — это первый обед после долгого перерыва, который является ночным отдыхом. Таким образом, это влияет на наше тело по-разному:
- Это дает вам энергию, необходимую для начала дня.
- Это влияет на ваше настроение.
- Влияет на физическое и психическое состояние.
- Это заставляет вас не съедать и не попасть в внезапные приступы голода в течение дня.
- Тело легко поглощает питательные вещества утром.
Какие продукты следует избегать?
Вот некоторые из наиболее распространенных ошибок, возникающих при выборе продуктов для завтрака:
- Рафинированные углеводы: белый хлеб, десерты, обработанные хлопья. Все эти продукты вызывают внезапные всплески уровня сахара в крови, что заставит вас почувствовать голод через мгновение. Кроме того, чрезмерное потребление таких веществ может вызвать запор и другие проблемы с пищеварением.
- Избыток сахара, особенно очищенный белый: Этот продукт не является настоящей пищей, потому что он не содержит питательных веществ и только подкисляет организм. Замените сахар-мед, патоку, стевию или сироп агавы.
- молочные продукты: У многих взрослых наблюдается непереносимость лактозы, особенно если в больших количествах потребляются молочные продукты. Поэтому выбирайте те, которые легче переваривать, а вместо коровьего молока выбирайте те, у кого нет лактозы или напитков — например, соя или кокос.
- Насыщенные жиры: это все, что вы найдете в масле или колбасах. Эти продукты отрицательно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы и являются одной из основных причин избыточного веса.
- Продукты, которые не следует комбинировать: таких как, например, апельсиновый сок и молочные продукты. Такие комбинации могут вызывать проблемы с пищеварением и дискомфорт, которые сохраняются даже дольше после еды.
Как позаботиться о сбалансированном меню?
Для того, чтобы ваша диета была сбалансированной и здоровой, она должна содержать продукты из различных групп — углеводы, белки, жиры и волокна.
Только благодаря этому организм может справиться с перевариванием и усвоением необходимых питательных веществ, а завтрак предоставит вам энергию и хорошее настроение на весь день. Выбирайте продукты хорошего качества, свежие и натуральные, избегайте всех обработанных продуктов.
Продукты, которые вы должны есть на завтрак
Конечно, меню во многом зависит от возраста, пола, образа жизни и личных предпочтений, но есть список продуктов, включение которых в ваш рацион действительно важно.
- Полное зерно злаков: Самые популярные включают овсянку, которую можно подавать приготовленной или холодной, например мюсли. Если вы предпочитаете бутерброды, выберите хлеб хорошего качества из цельного зерна зерновых культур — пшеницу, пиво или рожь.
- Овощные напитки: например, овса, риса или пишется.
- Легко переваривать молочные продукты: творог, кефир, йогурт, свежий сыр.
- Сухофрукты: Вы можете использовать их разными способами, и они предоставят вам большую дозу растительных белков.
- Свежие фрукты: выбирать свежие сезонные фрукты, предпочтительно органические.
- семена: семена подсолнечника, кунжут, лен и тыква. Вы также можете использовать масло, приготовленное из любых семян.
- Природные фруктовые и овощные соки.
Несколько идей для идеального завтрака
Ниже вы найдете несколько простых идей для полноценного завтрака:
- Бутерброды, изготовленные из хлеба с хрустом и творогом.
- Поджаренные цельные зерна с авокадо и майонезом.
- Фруктовый коктейль.
- Кефир с мюсли.
- Йогурт с кусочками яблока, сушеные сливы и орехи.
- Растительное молоко с злаками и какао.
- Овсянка на растительном молоке с грушей и корицей.
- Творог с медом, фундуком и бананом.
Диетические добавки идеально подходят для завтрака
Если вы переживаете более трудный период, страдаете хронической усталостью, ослабленным иммунитетом или сезонной депрессией, вам может потребоваться более сильная доза питательных веществ и энергии. Присоединившись к вашему рациону, следующие добавки сделают завтрак дополнительным терапевтическим измерением:
- пивные дрожжи
- пыльца
- зародыши пшеницы
- соевый лецитин
- azyme
- спирулина
- прополис
Приятного аппетита!
