Томатный крем — самый здоровый суп

Помидоры, гриргамель, вишня, тепличная малина, слива, сердце буйвола — вот лишь некоторые из тысяч видов томатов. И точно от 7000, потому что есть так много разновидностей этих восхитительных овощей. В настоящее время выращивается около 140 сортов, что по-прежнему является достаточным и впечатляющим числом. Что помидоры в них так любят? И как сделать вкусный томатный крем-суп?

Поместите томаты в свой рацион

Большим преимуществом томатов является то, что мы можем готовить бесконечное количество блюд, они могут быть дополнением или частью многих интересных блюд. Для любителей супов мы рекомендуем готовить традиционный томатный или бархатный крем из помидоров. Они отлично дополняют бутерброды. Они являются неотъемлемым компонентом многих салатов, даже популярного греческого салата. Вы можете сделать из них пюре, которое станет основой соусов из макарон или вкусной запеканки. Помидоры обладают отличным вкусом, а также в жидкой форме — в виде вкусного сухого томатного сока. Количество кулинарных растворов с использованием томатов побуждает вас экспериментировать на кухне. 

Помидоры особенно любят тех, кто заботится о красивой фигуре. 100 г томатов составляют всего 20 калорий. Они легко усваиваются и богаты
витаминов и минералов. Стоит есть не только на диете, но и постоянно входить в ваше меню.

Помидоры и их питательные ценности

Почему помидоры, в том числе крем-суп из них, так здоровы? Они являются неоценимым источником провитамина А (или бета-каротина), витаминов С, К, Е, В3, В6, фолиевой кислоты и биотина. Они также содержат высокие дозы магния, марганца, меди и калия. Благодаря высокой дозе витамина С помидоры укрепляют иммунитет, обладают антибактериальным и противовирусным действием. Бета-каротин значительно влияет на состояние зрения, улучшает внешний вид кожи и ногтей, действует против рака, защищает от сердечных заболеваний. Как витамин С, он повышает иммунитет. Крем помидоров, богатый витамином К, обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Хорошо есть это, когда вас беспокоит кровотечение, потому что это просто нехватка
витамин К может быть ответственным за них.

Кроме того, давайте съедаем томатный крем для молодежи и красоты. Содержание витамина Е, называемое витамином молодости, задерживает процесс старения, разглаживает кожу и придает ей сияющее свечение. Отсутствие витамина Е может вызвать проблемы со сном и усталость.

Употребляя помидоры и томатный крем, мы уменьшаем уровень так называемого плохой холестерин и увеличить
холестерина, благодаря содержанию витамина B3.

помидоры

Ценовой ликопин

Ликопин является антиоксидантом, который содержит большие количества томатов. Он защищает организм от сердечно-сосудистых заболеваний и даже от рака. Большое потребление томатов защищает от рака желудочно-кишечного тракта и в значительной степени ограничивает появление рака у пожилых людей. Регулярное потребление томатов снижает риск развития рака предстательной железы у мужчин и рака молочной железы у женщин. Важно отметить, что ликопин лучше усваивается после термообработки. Чтобы использовать его эффекты для здоровья, употребление томатного крема будет лучшим решением.

Лучший рецепт томатного кремового супа

Для приготовления вкусного томатного крема вам понадобятся:
— 5 крупных помидоров;
— 2 моркови;
— 1 петрушка;
— 600 мл бульона;
— 2 зубчика чеснока;
— 1 луковица;
— свежий базилик, сушеный орегано;
— соль, перец;
— 0,5 чайных ложки сахара.

Исполнение: В оливковом масле обжарьте лук и чеснок в кастрюле. Замачивайте слегка, пока лук не застеклен. Добавьте нарезанную морковь и петрушку, обжарьте несколько минут. Посыпьте помидоры и кожуру. Разрезать на куски, без посевных мест. Добавьте в горшок с морковью и петрушкой. Налейте горячий бульон, приправьте перцем, солью, сахаром и орегано, варите около 15 минут. Смешайте все, добавив несколько веточек свежего базилика.

Суп-помидор — это быстрый и вкусный ужин. Однако его важнейшей ценностью являются ценные ликопены с противоопухолевой активностью. Томатный крем — это восхитительная инъекция здоровья и противораковой профилактики, поэтому вы должны постоянно вводить ее в домашнее меню.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector