Вы, вероятно, добавили немного больше свекла к вашему салату — обычно приготовленному — и вы, вероятно, даже не понимаете, насколько замечательны и питательны они, например, когда мы добавляем их в коктейль.
В сегодняшней статье мы расскажем вам несколько интересных фактов о питьевом свекольном соке, о котором вы, конечно, не знали. Приготовьтесь к настоящему удивлению!
Что содержит свекла?
При приготовлении свеклы (как и большинство продуктов) они теряют некоторые из своих самых важных питательных веществ. Когда вы едите их сырыми, например, делая сок или коктейль от них, вы обогащаете свою еду:
- витамины А, В и С,
- фолиевая кислота,
- антиоксиданты, такие как флавоноиды и каротиноиды,
- аминокислоты,
- минералы, такие как кальций, магний, железо, калий, фосфор, натрий,
- высокопоглощаемое волокно,
- вода
- углеводы,
- натуральные, здоровые сахара.
Каковы основные преимущества употребления свекольного сока?
Вот много преимуществ свеклы и их регулярного потребления, например, в виде соков и коктейлей:
Они уменьшают риск сердечных заболеваний.
потому что, свекла прекрасно воспламеняет воспаление, их потребление рекомендуется людям, страдающим сердечными заболеваниями и подвергается риску.
Они борются со свободными радикалами.
Корень свеклы содержит беталин и антиоксиданты, которые нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов. Накопление слишком большого количества этих соединений в организме может вызвать преждевременное старение клеток и привести к развитию многих заболеваний, включая рак.
Предотвратите рак.
Как мы упоминали в предыдущем пункте, свекольный сок может помочь бороться с ростом раковых тканей, которые приводят к раку, поэтому, это хорошая идея включить его в свой рацион в качестве меры предосторожности.
Многочисленные исследования показали, что свекла может даже предотвратить образование опухолей, особенно раковых заболеваний поджелудочной железы, молочной железы и предстательной железы.
Они повышают физическую эффективность.
Многие спортсмены пьют темно-красный овощной напиток перед соревнованием, потому что он увеличивает их объем легких. Исследования показывают повышение эффективности до 16% при употреблении свекольного сока перед тренировкой, тренировками и соревнованиями.
Они балансируют кровяное давление.
Выпивать два стакана свекольного сока в день — отличный вариант для людей с высоким кровяным давлением, потому что это помогает снизить его уровень. Этому эффекту отвечает высокое содержание нитратов.
Они улучшают пищеварение.
Свекольный сок помогает переваривать определенные продукты, уменьшая чувство тяжести в желудке и улучшая пищеварение в целом. Кроме того, свекла способна стимулировать аппетит прикованных к постели людей.
Они улучшают работу щитовидной железы.
Артрит связан с низким уровнем йода. Потребление продуктов, содержащих этот минерал, может ограничивать или даже устранять эту проблему. Швейцарский мангольд (свекла), сахарная свекла и чеснок входят в число источников природного йода.
Они замедляют процесс старения.
Мы говорим не только о коже, но и о внутренних органах тела. Свекольный сок помогает улучшить здоровье мозга, быстрее восстанавливать повреждение и замедлять образование преждевременных морщин.
Они предотвращают воспаление.
КВоспитание свеклы содержит очень важное питательное вещество, называемое бетаином, которое помогает снизить стресс и различные типы воспаления. Они также защищают внутренние органы от болезней и поддерживают регенерацию после травм и хирургических процедур.
Они лечат анемию.
Это связано с высоким содержанием фолиевой кислоты и железа.
Они предотвращают удержание жидкости.
Свекольный сок рекомендуется для людей, страдающих, среди прочих для набухания ног и удержания воды в теле. Их рекомендуется есть, потому что свекла содержит большое количество калия и натрия и обладает мочегонным эффектом.
Свекольные коктейли рекомендуются людям, страдающим:
— артрит,
— гиперурикемия (повышенная концентрация мочевой кислоты в крови),
— камни в почках (если они не возникли в результате накопления оксалатов кальция),
— олигурия.
Свекольный сок увеличивает производство мочи, помогает устранить избыточные жидкости и вредные продукты обмена веществ, такой как, например, мочевая кислота.
Они помогают очистить организм.
Свекольный сок стимулирует правильное функционирование почек, печени и кишечника, и это помогает вывести токсины из организма быстрее и эффективнее.
Они помогают потерять лишние килограммы.
Свекла является низкокалорийной и очень наполненной. Вы можете натереть их и добавить в салат, чтобы увеличить содержание клетчатки в рационе и избежать запора или избыточного веса.
Они укрепляют здоровье беременных женщин и их детей.
Высокое содержание фолиевой кислоты очень полезно для здоровья беременных женщин и развития плода. Свекла обеспечивает правильное развитие плода в течение первых нескольких недель беременности.
После родов вы должны продолжать есть их, чтобы снизить риск различных типов инфекций. Когда ребенок растет, рекомендуется есть свеклы, чтобы предотвратить дефицит витамина и способствовать здоровому развитию.
Как сделать сок из свеклы, моркови и яблок?
Теперь, когда вы знаете, как здоровые и вкусные овощи — свекла, вы должны научиться делать соки из них. Вот отличный рецепт, сочетающий свеклы и два других суперпродукта!
На протяжении многих лет китайцы использовали этот «волшебный напиток» для предотвращения и лечения различных заболеваний. Его основные функции:
- улучшение иммунной системы,
- устраняя свободные радикалы,
- замедление роста раковых клеток,
- очищая организм.
ингредиенты:
- 1 свекла
- 1 морковь
- 1 яблоко
- 1 стакан воды
- 1 лимон (необязательно)
подготовка:
- Тщательно промойте все ингредиенты, а затем очистите их.
- Разрежьте все на мелкие кусочки.
- Поместите в блендер и добавьте липкий сок лимона (необязательно).
- Смешайте, пока не достигнете однородной массы.
- Добавьте несколько кубиков льда, если вы хотите, чтобы ваш напиток слегка охлажден.
- Попробуйте выпить напиток два раза в день: в первый раз утром, после пробуждения и натощак, второй раз в течение дня, в виде закуски.
