свекла они имеют особый вкус и для многих людей один из любимых овощей. Вы можете приготовить из них разнообразные блюда или выжать вкусный сладкий сок.
Исследования показали, что употребление только одного стакана свекольного сока в день улучшает кровообращение, тем самым повышая уровень оксигенации мозга.
Таким простым способом вы можете защитить себя от старческого слабоумия и других дегенеративных заболеваний.
Узнайте, как свекла оказывает благотворное влияние на работу вашего мозга.
Свекольный сок — естественное средство для вашего мозга
Свекла изначально выращивалась на берегах Африки, а с развитием торговли были широко распространены в Европе и Азии.
Хотя может быть трудно поверить, они обязаны своей популярностью не только клубням, но и листьям, которые использовались на кухне уже в Древнем Риме.
В последующие годы Наполеон популяризировал использование свеклы для производства сахара.
Это произошло после того, как Англии было трудно во Франции получить доступ к сахарному тростнику.
Фактически, до сегодняшнего дня эти овощи используются для производства сахара, что особенно следует помнить у людей, страдающих диабетом.
Означает ли это, однако, что из-за высокого содержания сахара свекла может быть более вредной, чем служить нашему здоровью?
Ничего страшного. Следует иметь в виду, что наше тело и мозг нуждаются в глюкозе, чтобы они могли нормально функционировать.
Помимо сахара, свекла также содержит ценные питательные вещества.
нитраты
В свекле вы можете найти много нитратов, которые оказывают очень положительное влияние на систему кровообращения. Нитраты расширяют кровеносные сосуды и улучшают подачу кислорода во все клетки организма.
Такое же действие, хотя и в меньшей степени, имеет, среди прочего, чеснок, капуста и листовые овощи, такие как шпинат. Регулярно потребляя свеклы, вы уменьшаете вероятность сердечного приступа.
Не всем нравится свекла, утверждающая, что у овощей слишком сильный вкус. Другие, в свою очередь, регулярно включают их в различные формы для своего рациона.
Из-за очень хорошего воздействия свеклы на здоровье стоит искать такие рецепты, в которых они сочетаются с другими продуктами, поэтому их вкус не так ясен.
Свекла борется с хроническим воспалением
Помимо нитратов, свекла также содержит много биологически активных ингредиентов, которые помогают облегчить хроническое воспаление.
Воспаление является основной причиной многих сердечных заболеваний и сердечных приступов. Чем сильнее воспаление, тем более ограничено кровообращение в венах.
Это, в свою очередь, ограничивает количество кислорода, поступающего в клетки, и облегчает накопление токсинов в организме.
Достаточно, однако, есть свеклу два-три раза в неделю, чтобы снизить риск гипертонии и атеросклероза и поддерживать работу мозга.
Свекла — сделайте из них здоровый и вкусный сок
ингредиенты
- 3 свеклы
- 2 моркови
- 1/4 головы красной капусты
- 7 мандаринов
- 2 стакана воды
Способ приготовления
- Сначала вымойте свеклу и морковь.
- Вырезать овощи на мелкие кусочки, чтобы их легче смешивать.
- Разрежьте капусту и положите готовые овощи в контейнер для блендера.
- Смешайте их, пока не получите гладкую массу.
- Сожмите сок из 6 мандаринов и добавьте его в воду к смешанным овощам. Соедините все ингредиенты тщательно.
Выпейте сок в маленьких блюдах в течение дня. Лучше выпить стакан перед завтраком, а также дополнительные порции вместе с основными блюдами.
Если вы ищете более быстрое решение, и вам нравится вкус свеклы, вы можете смешать свеклу среднего размера со стаканом воды. Узнайте, как этот эффект влияет на ваше здоровье!