куркума, Другими словами, индийский шафран — лекарственное растение, принадлежащее семье имбиря. Его использовали на протяжении веков из-за его целебных свойств. Он чрезвычайно питателен и очень полезен для здоровья.
Кроме того, куркума часто используется как специя, добавляя к блюдам отличительный оранжево-желтый цвет и характерный вкус.
Это растение также используется для приготовления многих домашних средств, противовоспалительных, противоопухолевых и антибактериальных средств. Фактически, из-за высокого содержания антиоксидантов, витаминов и минералов, считается, что Куркума помогает в профилактике и лечении различных видов рака.
Лучшим преимуществом является его универсальность, которая может быть добавлена ко многим блюдам, позволяя вам наслаждаться ее свойствами. Например, вы можете приготовить лекарственный сок, который регулярно пьет, положительно влияет на ваше физическое состояние и познавательные способности.
Ниже мы покажем, как этот питательный напиток влияет на ваше тело и как его приготовить.
1. Куркума борется с артритом
Люди, страдающие артритом, безусловно, заметят положительные результаты при регулярном потреблении куркумического сока.
Этот напиток обладает сильными антиоксидантами и противовоспалительными свойствами, которые уменьшают боль в суставах и жесткость.
2. Помогает предотвратить болезнь Альцгеймера.
Куркумин, активное соединение, содержащееся в куркуме, предотвращает воспаление в мозге и останавливает разрушение клеток свободными радикалами.
Вот почемунормально с куркумой замедляет ухудшение когнитивных навыков из-за возраста и болезни Альцгеймера.
3. Снижает риск развития рака
Антиоксиданты, содержащиеся в куркуме, помогают избавиться от свободных радикалов и мутантных клеток, связанных с образованием рака.
Эти молекулы ингибируют отрицательные эффекты токсинов в вашем организме и препятствуют росту раковых клеток.
4. Он борется с проблемами желудка
Куркума уменьшает симптомы диспепсии и уменьшает чрезмерное количество желудочных кислот предотвращая образование язв и кислотный рефлюкс.
Кроме того, он ускоряет обмен веществ, стимулирует кишечные движения и обычно улучшает пищеварение.
5. Усиливает сердечно-сосудистое состояние
Регулярное употребление куркумического сока — отличный способ снизить уровень плохого холестерина и триглицеридов в организме.
Антиоксиданты, содержащиеся в куркумине, стимулируют элиминацию липидов в артериях и, таким образом, предотвращают такие заболевания, как атеросклероз.
6. Поддерживает функцию печени
Куркума балансирует уровни билирубина и желчи, две важные выделения, необходимые для правильного функционирования печени. Питательные ценности этого корня оптимизируют функцию печени, уменьшают ее воспаление, накопление токсинов и жиров.
7. Предотвращает преждевременное старение
Этот натуральный напиток не только борется против старения изнутри. Кроме того, это чрезвычайно полезно, когда речь идет о первых признаках преждевременного старения кожи и волос.
8. Регулирует уровень сахара в крови
Наконец, куркума может помочь вам даже бороться с диабетом типа 2, поскольку он стимулирует обработку сахаров. Выпивать стакан этого питательного сока каждый день значительно снизит уровень сахара в крови.
Как приготовить куркумический сок дома?
Конечно, есть много способов приготовления куркумического сока. В нашей статье мы поделимся рецептом, который имеет в основном сильные очищающие и мочегонные свойства.
ингредиенты
- 2 стакана воды (500 мл)
- 1 столовую ложку порошковой куркумы (10 г)
- сок из двух лимонов
- 2 столовые ложки меда (50 г)
Способ приготовления
- Сначала кипятите воду в горшке и добавьте ложку куркумы.
- Затем выньте из горелки, подождите несколько минут и добавьте лимонный сок.
- После смешивания положите в холодильник, чтобы остыть.
- Как только напиток охладится, добавьте к нему мед.
- Выпейте от одного до двух стаканов в день.
Противопоказания
- Прежде всего не превышать рекомендуемую дозу куркумы, чтобы не раздражать пищеварительную систему.
- Куркума не рекомендуется для людей, у которых есть желчные камни, потому что это может вызвать судороги.
- Если вы принимаете противовоспалительное и антикоагулянтное средство, обратитесь к врачу, если вы можете употреблять куркумический сок.
