Каки-фрукты, хурма, эбеновое дерево, шарона или хурма — название, при котором много оранжево-красных фруктовых функций. Что не использовать, это очень ценный продукт, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами.
Что такое каки?
Каки — это плод, выращенный в субтропических районах, в Китае и Японии, а также в Средиземноморье. Существует много разновидностей этого фрукта, следовательно, разнообразная номенклатура и различные цветовые вариации. Вы можете встретить плоды каки в светло-оранжевом, желто-оранжевом, темно-оранжевом, оранжево-красном.
Почему стоит есть каки фруктов? Здоровье
Кака — это не только источник витаминов и минералов, но и плод с сильным противораковым эффектом. Экстракт шарона ингибирует рост злокачественных раковых клеток, повреждает их и приводит к их смерти. Особенно целесообразно потреблять каки фруктов в случае лейкемии.
Хурма также обладает свойствами для снижения уровня плохого холестерина, поэтому стоит упомянуть его в вашем рационе, если холестерин оставляет желать лучшего.
Плоды каки являются богатым источником флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов, благодаря которым они обладают противовирусными и противовоспалительными свойствами. Из-за содержания антиоксидантов регулярное потребление фруктов каки задерживает процесс старения и позволяет избежать многих заболеваний, которые могут появиться во взрослой жизни (включая противодействие развитию окулярной дегенерации).
Также стоит отметить, что хурма богата витаминами С, витаминами витамина А, витамином А и клетчаткой. Благодаря этому потребление каки фруктов укрепляет иммунитет, обеспечивает хороший обмен веществ, оказывает положительное влияние на глаза, предотвращает анемию, замедляет процесс старения, придает коже здоровый и сияющий вид и поддерживает нервную систему. Стоит есть фрукты каки, если вы заботитесь о здоровых и красивых ногтях и увлажненной коже.
Плоды шарона также содержат большое количество калия, магния, фосфора и меди. Он оказывает положительное влияние на сильные кости и зубы, на функционирование мозга, обладает антистрессовыми свойствами, а также защищает организм от подкисления. Содержание этих минералов влияет на водный баланс организма, помогает в поглощении железа, ускоряет заживление ран, а также участвует в производстве красных кровяных телец.
В традиционной китайской медицине каки-фрукты являются известным лечебным средством. Листья растения используются в виде горячих компрессов, которые заживают, среди прочих от укусов змей, они успокаивают раздраженную кожу. Вливание из листьев persemony понижает давление и действует против рака.
Способы использования каки фруктов на кухне
При покупке фруктов каки обратите внимание на то, когда вы планируете его использовать. Если вы не собираетесь съесть их сразу, выберите более сложные фрукты, которые созреют дома. Когда это произойдет, не стесняйтесь потребления, потому что каки плоды быстро плесени. Чтобы отложить этот момент, держите их в холодильнике. Это на вкус лучше всего, когда он мягкий, но все же мясистый. Вы можете потреблять Хурмы сырые, разрезанные на четвертинки, как яблоко. Если вы купите сухофрукты или удалите их самостоятельно, это станет отличным дополнением к каше, салату или пирогу. Фрукты Каки также являются восхитительной закуской собственного производства. С каки вы также можете делать джемы, джемы и желе.
Рецепт с использованием фруктов каки
Мы предлагаем использовать каки для приготовления вкусного и здорового варенья.
Вам понадобятся:
— 1 кг каки фруктов;
— 0,5 кг сахара (коричневый, нерафинированный);
— сок из 2 лимонов или лаймов;
— чайная ложка корицы.
Исполнение: очистить каки от кожи, удалить семена и нарезать мелкие кусочки. Затем положите их в горшок, наполните половину сахара, сока лайма или лимона и варите на медленном огне около 30 минут. По истечении этого времени добавляйте оставшийся сахар и варите до тех пор, пока он не достигнет последовательности варенья.
Богатство витаминов и минералов заставляет поляков охотно добираться до этого экзотического фрукта и пользуется все большей популярностью. Включите его в свой ежедневный рацион сегодня.
