У вас есть гости на ужин и хотите удивить их здоровым десертом? Этот рецепт очень прост и, безусловно, понравится многим гурманам. Кроме того, вы не будете бороться с этим, и благодаря натуральным ингредиентам будет меньше сахара. Обратите внимание на этот рецепт, потому что вам это обязательно понравится: чизкейк с йогуртом и черничным вареньем.
Таким образом, вы получите вкусный и здоровый, ароматный альтернативный десерт, который представляет собой чизкейк.
Преимущества ягод
Почему вы должны выбирать блюда, содержащие ягоды? Черника — это фрукты с низким содержанием сахара и идеально подходят для людей, которые борются с задержкой жидкости.
Выбирая десерт с черникой, вы не только избегаете употребления сладостей, но и вы также вводите супер-еду в свое меню. Ягодное варенье содержит 195 калорий в 100 граммах.
Мы разделяем этот рецепт вкусного чизкейка из йогурта и черничного варенья. Все будут его обожать! Пропорций, приведенных ниже, достаточно для восьми порций, поэтому вы можете легко настроить рецепт для большего количества гостей.
Рецепт приготовления чизкейка с черничным вареньем и йогуртом
ингредиенты:
Чтобы сделать дно крекеров:
- 200 г крекинга graham
- 80 г масла
Для веса йогурта:
- 4 натуральных греческих йогурта (500 граммов)
- 1 стакан сахара (200 г)
- 1 стакан взбитых сливок (200 мл)
- 3 упаковки желатина
Для черничного варенья:
- 1 и 1/2 стакана вашего любимого варенья (350 грамм)
- 1 и 1/2 пачки желатина
Подготовка дна
- Первое, что вам нужно сделать, это закрыть нижнюю часть листа маслом или бумагой для выпечки.
- Чтобы сделать хрупкое дно, вам нужно растопить масло и мелко размять крекеры graham.
- Затем смешайте ингредиенты вместе.
- Налейте на противень и затем разложите.
- Оставьте в холодильнике, пока он не затвердеет.
Подготовка массы
- Чтобы приготовить массу йогурта, первое, что вам нужно сделать, — вылить желатин в миску с холодной водой.
- Во втором блюде добавить йогурт, сливки и сахар. Хорошо перемешайте и слегка нагрейте массу.
- Добавьте желатин в нагретую массу и перемешайте в течение примерно 10 минут до получения однородной консистенции.
- Налейте массу на предварительно подготовленное основание и оставьте охладиться.
Подготовка начинок
- Все, что вам нужно сделать, это добавить варенье из черники.
- Медленно нагревайте на медленном огне, добавив желатин к варенью, затем снимите его с огня.
- Затем вылейте все сверху йогурта и оставьте в холодильнике в течение двух часов.
Вы готовы! У вас уже есть свой вкусный чизкейк с йогуртом и черникой. Это не займет у вас слишком много времени, чтобы сделать этот замечательный десерт.
Зачем выбирать десерт с черникой
Этот чизкейк имеет низкое содержание сахара, потому что большинство его ингредиентов практически не содержит сахара и, что не менее важно, все его ингредиенты являются естественными и не обрабатываются.
Если вы пытаетесь сохранить здоровую фигуру, не отказываясь от вкусных сладких десертов, этот рецепт для вас. Ягоды очень питательны, они оставляют вас полными долгое время, независимо от того, как они подготовлены.
В дополнение ко всему, что описано выше, не забудьте выбрать ингредиенты, которые не содержат холестерина и богаты витаминами С и К, а также клетчаткой. Таким образом, ваш десерт будет иметь мочегонный эффект.
Ягоды также содержат флавоноиды, которые улучшают память и обучение, а также улучшают когнитивные функции. Они могут даже снизить риск некоторых заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и Альцгеймера.
Рекомендуется есть чашку черники в день, но если вы им не нравитесь, вы можете ввести их в свое меню под другими формами, например, как черничное варенье, которое является ключевым ингредиентом нашего чизкейка.
Несомненно, это очень здоровый вариант, потому что помимо всех вышеупомянутых преимуществ этот рецепт включает молочные продукты, богатые кальцием, что очень хорошо для костей.
Этот здоровый десерт Его очень просто подготовить дома.
