Guacamole — попробуйте эти 3 замечательных рецепта

соус гуакамоле, сделанные на основе авокадо, завоеванных сердец и неба по всему миру. И это не удивительно, потому что этот соус не только вкусный и здоровый, но и подходит для многих блюд и закусок.

Вы можете включить его есть с начо, добавить его в салаты или мясо на гриле.

Guacamole можно приготовить в соответствии с очень многими рецептами, в зависимости от предпочтений, потребностей и доступных ингредиентов. Вы можете подготовить их, даже если у вас нет авокадо!

Ниже приведены три рецепта для этого вкусного соуса. Попробуйте их, и вы полюбите его!

1. Гуакамоле с беконом

гуакамоле и чипсы

Начнем с соединения, которое не только звучит вкусно, но и вкусно!

Бэкон в гуакамоле подчеркивает сливочную консистенцию авокадо. Этот соус отлично сочетается с жареными и хрустящими закусками.

Вы также можете съесть его с хлебом или картофелем.

ингредиенты

  • 2 спелых авокадо
  • 2 ломтика бекона, разрезанные и обжаренные
  • 1 перец чили, земля без семян
  • 1/2 крупного, нарезанного помидора
  • 2 столовые ложки лимонного сока (20 мл)
  • Соль (по вкусу)

Способ приготовления

  • Нарежьте бекон и обжарьте его в кастрюле с добавлением столовой ложки масла. Когда он станет золотым, снимите кастрюлю с огня и дайте беку остыть.
  • Подготовьте чили и помидор. Удалите семена из них, а затем мелко нарезать их.
  • Очистите оба авокадо и удалите из них семена.
  • Смешайте один из них в блендере, добавив к нему лимонный сок. Измельчите второе авокадо на мелкие кусочки.
  • Смешайте смешанный авокадо с нарезанной чашей, а затем добавьте оставшиеся ингредиенты.
  • Приятного аппетита!

2. Гуакамоле с греческим йогуртом

Guacamole — вкусный и здоровый соус, потому что он сделан из натуральных ингредиентов и содержит много клетчатки. Авокадо, однако, сам по себе содержит много жира, и хотя он является здоровым жиром, его нельзя употреблять в очень больших количествах.

Если вам нравится гуакамоле, вы можете подготовить более здоровую версию, чтобы не беспокоиться о лишних калориях.

Ниже мы представляем рецепт гуакамоле и греческого йогурта. Выбирайте, конечно, обезжиренную версию, особенно если вы находитесь на диете.

Греческий йогурт

ингредиенты

  • 3 авокадо среднего размера
  • 2 стакана снятого греческого йогурта (540 г)
  • 2 столовые ложки лимонного сока (20 мл)
  • 1 чайную ложку лимонной цедры (5 г)
  • 2 зубчика чеснока, земля
  • 2/3 чашки нарезанного красного лука (70 г)
  • 2/3 чашки нарезанных помидоров (60 г)
  • 1 чайная ложка молотого перца халапеньо (5 г)
  • 1 столовая ложка нарезанной кориандра
  • Соль (по вкусу)

Способ приготовления

  • Очистите авокадо от кожи и удалите из них семена.
  • Rozgnieć два из них в миске для гладкой массы.
  • Отрубите третье авокадо на мелкие кусочки и добавьте в миску.
  • Добавьте греческий йогурт и тщательно перемешайте ингредиенты.
  • Наконец, добавьте оставшиеся ингредиенты и приправьте соль по вкусу.

3. Ямы гуакамоле без авокадо

соус гуакамоле

Как и было обещано ранее, мы также подготовили рецепт для гуакамоле без авокадо. Это может показаться удивительным, но этот соус обладает отличным вкусом, даже если он не содержит этот традиционный ингредиент.

Если вы поклонник гуакамоле, но вы не можете есть много авокадо из-за диеты или аллергии, попробуйте рецепт гуакамоле из зеленого горошка.

Вот как вы можете их сделать:

ингредиенты

  •  1 чашка вареного зеленого горошка (200 г)
  • 3 столовые ложки воды (30 мл)
  • 2 столовые ложки оливкового масла экстра первого холодного отжима (32 г)
  • 1 столовая ложка лимонного сока (10 мл)
  • 1/4 чайной ложки соли (1 г)
  • 1/4 чайной ложки горячего соуса чили (1 г)
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 порезанный помидор

Способ приготовления

  • Поместите все ингредиенты в блендер, кроме помидора, и смешайте их в гладкую массу.
  • Нарежьте помидор.
  • Поместите смешанную массу в миску и добавьте нарезанный помидор.
  • Подавать с крекерами пшеницы или овощами.

Ешьте гуакамол умеренно и в разных формах

Guacamole обеспечивает много питательных веществ, и сочетание вкусов в этом соусе заставляет людей по всему миру любить добавлять его в различные закуски.

Ешьте гуакамоле, но помните, что он содержит довольно много калорий и жира, поэтому его нужно есть в умеренных количествах.

Если у вас нет лишнего веса, и вы не на диете для похудения, вы можете съесть до половины чашки этого вкусного соуса в день.

Помните, что вы всегда можете найти одну из диетических версий соуса, которую мы предложили выше.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector